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在交通不便利的时代，游走各地是件奢侈而有趣的活动。各地都有许多特色饮食，因为无法保鲜，运输成本也过高。所以只有在当地才能品尝。

徐元佐虽然不是吃货，但大明小吃用料实在，纯绿色无污染，佐料轻，注重食材的天然味道，让这位不承认自己是吃货的外来客变成了旁人眼中的吃货。真是走到哪里吃到哪里，反正足量的运动不用担心身材走样。

“湖州还有什么好吃的？”徐元佐问棋妙。

调查湖州府的美食，是棋妙最近的工作。

在这个时代。徐元佐的考察只限于郡城，如果不是特殊原因不会到府下的县去。这个特殊原因大部分是美食。少部分是有值得一看的特产。虽然徐元佐实质上是在进行商业考察，但是在外人看来的确是出来游山玩水的。

“郡城都没有了，下面哪还有什么美食。”棋妙已经想回家了，出门在外终究十分不方便。徐元佐并不介意的生活细节，在棋妙看来却是很严重的问题。甚至连用的草纸都不能让他满意——在松江时徐家用的都是杭州特产的“宝钞”，就连大内用的都是这种草纸。然而在浙江的湖州竟然买不到这种宝钞。简直令人抓狂！

徐元佐一眼看穿了这家伙的小心思，只是懒得揭穿他，道：“既然如此，咱们去见见王四娘。”

“啊？又要去啊？”棋妙脸色变得有些难看。

“怎么？”徐元佐笑道：“你不也说她长得漂亮么？”

王四娘是徐元佐在大街小巷闲逛时发现的绝色。就连棋妙这样还没到知好色慕少艾年龄的少年，都被她的美色一震又震。因为她家开的生丝铺子。随后两天里，徐元佐又去了一回，在店里问了半天，还问出了人家的丈夫不在家。

这是什么节奏？

就连棋妙这样纯良没有开窍的少年，都知道这个套路：正是流行小说中，富家公子勾引有夫之妇的标准套路啊！再下一步可不就是找虔婆通门路，用潘驴邓小闲五字真言去砸么？

“佐哥儿……”棋妙面露难色。

“怎么？”徐元佐斜眼道。

“听说，王四娘的丈夫回来了。”棋妙支吾道。

徐元佐微微皱眉，道：“那又如何？”

棋妙暗暗吸了口气：是了，佐哥儿从来不畏艰难，肯下工夫，银子又多。岂会怕个贩丝的小人物？

“我这就去准备肩舆。”棋妙虽然不乐意，仍旧履行了自己的工作。

徐元佐觉得棋妙的情绪来得诡异，大约是少年人的想法本就难以捉摸。他没有在这个问题上多耗精神，仍旧想着王四娘的小生丝店。

湖州是天下生丝头一块招牌，可谓撑起了整个浙江的生丝美誉。徐元佐若是时间来不及，宁可放弃杭州之行，也要来湖州好好看看。

之所以选中了王家的小店，乃是因为王家生丝店在湖州也算是比较少见的经营模式。

天下流行的经营模式，是乡村妇女养蚕，缫丝，卖给来收丝的商贩。这些收丝的商贩往往有牙行背景，或者熟悉各牙行的价格，可以把这些丝卖个好价钱。然后牙行会将这些生丝卖给海客，或是各家小店铺，用以制造丝绸锦缎。

在这种模式之下，经营者和生产者分离。而王家小店却是合一的。在养蚕季节，王家四娘负责养蚕，丈夫去买桑叶自用，多的还可以转卖给别人。等收丝之后，王家男人还要从乡下收丝，然后自己开了这家门脸房卖丝。

王家已经涉足了生丝产业的整个链条。

这样做的人家并非王家一家。而王家却是做得最成功的。

成功之处在四娘的养蚕环节。

养蚕缫丝是黄帝时代就有的行当，可以说是华夏服章之美的基础。时至今日，北丝不如南丝，因为蚕种已经发生了变化，南方的养蚕技术积累也更加发达。

南方蚕丝中，乡村几乎家家都有人养蚕，少的一张布，多的四五张布。许多人家还选育了适合当地的蚕种，收益更高。

在城市中养蚕的人却很少。因为城市居民的生活压力较轻。不需要进行养蚕这种几乎要脱一层皮的辛苦行当。其次是城市中环境难以控制，蚕容易生病，一旦发生蚕病，那可就是血本无归。所以很多新从乡村迁往城镇的妇女，虽然曾经也养蚕，但很快就放弃了这个营生，转而投向安全、收效同样不低的纺织业。

王四娘在这个时代，简直属于劳模性质的优秀女性。因为家传的养蚕技术过硬。她非但在城中养蚕，而且还养得不错。虽然一年下来收益比人家多