第9部分 (第1/4页)
厨房里每个人的工作台都是用上好的木板分隔开的,整个人在里面工作,一点都不会受到旁边人的影响,也看不到其他的人在做些什么。�
戈德十分利索地用了个小火球点燃了灶膛中早已堆放好的木材,一股久违的松香味扑鼻而来,不过阿杰却望着炉中的火苗愣愣地发着呆。�
“大哥,没什么问题吧!这豆腐咱们怎么做啊?”戈德茫然地问着。�
“我也不知道,你让我想一下。”阿杰无力地说道。�
“大哥,你也不用担心,要是真的不成,咱们两兄弟就仍旧一起去闯天下,没什么可怕的。”由于材料只有这么块豆腐,连一向都对阿杰信心满满的戈德也有些没把握了。�
“好吧,好吧!管他呢,胡乱弄吧,也变不出什么花样来!”于是阿杰准备开始做他的豆腐了。�
阿杰想了半天,决定做个豆腐汤,因为这个在他看来最为方便了,而且由于没什么作料也只能用白水煮了。�
“他妈的,实在是太过份了,这么大个厨房连把刀都没有。”阿杰只能用戈德的匕首将豆腐切成了许多个小块,一一地放进了那个大大的铁锅里。小小的豆腐块在偌大的一个铁锅中上下翻腾,显得那样地无助。�
这多少也有点像阿杰现在的处境。�
豆腐在铁锅里就是再翻腾它还是块豆腐啊,而且煮太久它可是会烂的哦!�
无奈的阿杰把那一块块豆腐捞了出来,找了个大盆给装好,撒上了点盐,又舀了几瓢汤给浇了上去。�
戈德张大了嘴一声不响地看着他这个大哥的杰作,他找了个调羹喝了口汤——盐水,吃了块豆腐——很淡,这么个作品能有人吃?他实在是搞不懂啊!�
阿杰看了一眼戈德,从戈德的表情他就知道这碗豆腐的味道怎么样也好不到哪里去了。
他只有寄希望于这个秘密武器了。�
阿杰从贴身的口袋里掏出了那只精致的小银瓶,小心翼翼地打开瓶盖,用一个手指轻轻地在瓶口上小心地点动着。�
一些黄色的结晶状粉末掉入了热气腾腾的盆中,在汤上稍作停留后就快速地消融了。�
于是戈德看到了他有史以来最不可思议的变化。�
那盆刚刚还像清水一样的豆腐汤现在完完全全地变样了,一层黄金色的油膜薄薄地浮在了汤面上。�
那些小块、小块的玉白色豆腐在这层金黄色的衬托下,使得整道菜一下子就有了一股勃勃的生机。�
“大哥,你这是怎么弄的啊?那个瓶子里的是什么啊?”戈德惊喜地说道。�
“这就是前两天做的鸡精啊!”�
“鸡精?是什么啊?”�
“是从鸡肉和鸡骨头中提炼出来的,用来提鲜的。”�
阿杰也很高兴,不过说到底这还是块豆腐,而且毕竟是第一次弄这个,好不好还不知道呢!要外面的学生们认可才行啊!�
“这就是你的作品了?”听到了这边的大呼小叫,一边的监考老师走过来问道。�
“是啊!”�
“这个叫什么名字?”�
“金镶白玉板。”呵呵,现成的名字不用白不用。�
“哦,好像不错啊!好了,厨师按规矩必须在这里听消息,菜可以由助手拿出去!”�
阿杰于是又只能在厨房里发呆了。�
随着其他人的菜肴一样、一样地完成,阿杰的心收得越来越紧,谁说这里没好厨师,那些菜一道道看去,怎么都比自己的好,而且香气扑鼻,看看都想吃啊!哪里像城里的厨师那么差劲啊,真是经验主义害死人啊!�
在外面的戈德其实也很不安,学院的食堂里到处都是等着吃饭的学生,环境十分的嘈杂,到处都是对一道道菜的评价的声音。�
“看见没,脆皮烤鸭,看看都馋啊!那脆脆的鸭皮咬上一口吱吱作响,美味的鸭肉蘸上一点面酱就着大葱,一口口地咬在嘴里真是享受啊!”�
“呶,这个是清蒸鲈鱼啊,那个肉才叫鲜美啊!”�
“还有、还有,那盘卤牛肉,我原来吃过一次的,一片片切得薄薄的,再喝上点白干,呵呵,神仙也就过这种日子啊!”�
“我说还是那盘秘制鹿肉好,听说要用蜂蜜浸泡很久,在文火上慢慢烤制而成……”�
……�
菜一道接一道地被评价,现场的人一个个都是那么满意。�
“只有那道叫什么‘金镶白玉板’
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