第32部分 (第2/4页)

把食盒领走后已经是半上午了，方满仓已经选好了中午的菜谱，菜谱定了就让姚海棠看看下午做什么点心。

“这天冷，做点儿八宝茶和赤豆饼、金瓜饼、白茶糕吧。”姚海棠想着冬天的时候，最愿意吃的就的桂圆红枣八宝茶了，这东西暖身子，而且对姑娘家好。至于管事们，准备白茶糕配茶喝那是再舒服不过了。

各自安排好午饭和点心，午饭取完后才算有了片刻的歇，算起来午后两点到六点都是空闲的时候，而上午大概是十点至十二点歇，除了厨房里的人，都得等杜敬璋用了饭才能用，如果杜敬璋不在，那也是按这个时间来做饭菜，这些已经成定例了。

午后歇的时候，方满仓就跟她讲里里外外的规矩：“早上咱们南厨房里是卯时到厨房来，厨房里一般先吃饭，吃过了备好饭菜后大约辰时会有人过来取……”

说完了厨房里的，再说园子里的：“你不熟悉路，近来就在屋里和厨房里走走，别的地方不要去，立冬一过府里的贵人就会多起来，你要是不熟冲撞了，到时候救都没得救。”

这厢姚海棠老老实实地听规矩，茶点也已经送到了各管事和大丫头、婆子们那里。杜敬璋这一园这主自然有专门准备点心茶果的地方，只不过杜敬璋惯来不怎么好用午点，只喝些茶罢了。

午后管事过来请事，问的是几天后请各蕃王们来府里的小聚怎么安排饮食，不能用宴请两个字，是因为只有宫里才能宴请各蕃王，这里头讲究多，平时在一块吃饭就只说是小聚：“公子看是去宫里请几位御厨来帮忙，还是依着旧例去天外楼叫人过来？”

“按旧例办，一切从简，不要盖过谁去，只干净、清淡、暖和就得了。几位蕃王的饮食习惯你也当明白，有什么忌讳先想一遍。”虽然是小聚，但因为每年只一回，又多少有些其他原因在，所以每年杜敬璋都会过问。

“是。”管事的应声，再问了一些事就要退下去。

这时杜敬璋忽然问道：“杨大回来了吗？”

闻言，管事连忙答道：“回公子，杨先生已经回了，正在事务房里，需要小的替公子传杨先生过来吗？”

摇头说不用，杜敬璋想了想说：“我去看看杨大。”

那杨大是和园里的大先生，杜敬璋的武师傅，也是侍卫长，在和园里算是地位超然的，杜敬璋说去看也在情理之中。

“是。”

说着管事地打开门，旁边自有小厮把厚厚的外氅披在了杜敬璋身上，管事跟在杜敬璋身后一路到了事务房里。那位杨大先生在围在炉边喝茶，一边喝着茶一边在那说：“这鬼天气，出门一脚泥，在家一脚水，不知道什么时候才能放晴。”

说完就见门帘子开了，光线从外边投照进来，杨大一看是杜敬璋赶紧起身叫了一声“公子”。杜敬璋挥手示意他坐下，接着也自不拘束地坐了下来：“坐吧，师傅总是师傅，在和园里再怎么也有您的座。”

只见杨大呵呵笑一声，指着茶碗说：“公子也喝杯茶吧，这是刚从桐里带回来的甘露茶，是今年的冬茶，虽不如春茶细嫩，也别有一番风味在。”

有人呈上甘露茶来，杜敬璋就接过喝了一口，放下茶盏后说道：“这一路上太平吗？”

端着茶也喝了一口，杨大答道：“没什么太平不太平的，路上有些蛇虫鼠蚁也都好打发，只是公子这里的大虫们可不好打发。”

“不好打发是正常的，过了年后你就常留在京里中吧，你年龄也到这了，我不能总让你奔波。”杜敬璋放下茶盏后，忽地一眼瞟到了炉边的一小点心，看着似乎不像是府里冬天常用的，却是看着眼熟。

见杜敬璋看着点心出神，杨大什么也不知道，只看了眼旁边侍候的管事，管事连忙上前说：“这是南厨房里新来的厨娘做的，是白茶糕，说是用白茶嫩叶磨得细了，放在糕粉里做出来的，味道倒是清新，不似一般糕饼那么甜腻。记得公子惯不爱甜的，这白茶糕倒是可以尝一尝。”

说着管事让人取了切糕饼的刀子，切了放在小盘里，又取了小竹签子来。杜敬璋看着尝了一口，心道：“这点心看着像见过，味道也有几分熟悉……”

当然熟悉，从前在云泾河知道杜和不爱吃太过甜腻的，姚海棠经常做了让他带在船上配茶喝。

因为姚海棠记得船上走多了容易得败血症，多喝茶可以预防，其实她记得不太清楚，行船久了少吃了蔬菜水果才会这样，不过这无意之举倒是留下了这余味在，总是不错的……（）

56．小趣味