第44部分 (第2/4页)

才打这个赌?”

一语中的。

段枫接收到对面传来“你怎么知道的这么清楚”惊诧眼神,勾起唇角浅笑。最后经不住莫辞死缠烂打,点头答应。

一餐结束语是甜品,段枫无奈看着莫辞捧着装在玻璃杯里,外层缀以巧克力片杯子蛋糕,一脸满足用舌尖品尝甜点表情,像是沉浸在美好梦境里。

真是一点没变啊……

等到莫辞解决掉晚餐,时间已经过去了两个小时,莫辞满意拍拍肚子,熟练结账,带段枫去赢与安托万赌约。

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莫辞老师安托万是典型F人,非凡|两件宽阔,体格魁梧,前额宽大突起,使得眼窝显得格外深邃,看上去坦白直率。棕色短发扣在白色厨师帽里,除去身上显得可笑大肚子,安托万会是一个十分有魅力男性。

段枫和莫辞走进厨房时候,那位“诗人”般厨师正坐在厨房椅子上,用铅笔在纸上写写画画。

莫辞悄悄靠近,安托万正专心致志书写着,并没有被莫辞脚步声惊扰,莫辞在他身旁站定,咳嗽一声,很自然道声晚安,将身后段枫拉扯到他面前,挺起胸膛,抬高自己头部,颇为得意说道:

“老师,这就是我说那位朋友,赌约,你赢可能性不大呀。”

“赌约?”安托按放下铅笔,草草抓了一下手背,从椅子上站起,“对了,我想起来了,那个有趣的赌约。莫,不要忘记了,输了一方要无偿洗两个月盘子啊。”

“你好,我是安托万,莫半个老师。”安托万绕过咬牙莫辞,友好伸出手,同时打量着同莫来自一个度年轻人。

眼神犀利,面部硬朗,不同于莫柔和明快,这个小子不简单啊。

“我是莫辞朋友,安托万先生,你好。”段枫礼貌回礼,将目光落在搁在椅子上草图。

“这个是我设计新菜色,需要搭配一些新鲜小玩意儿。”安托万顺着段枫眼光看到纸上画着草图,解释道。

话音落下,像是灵感迸发,眼睛一亮,“你刀工……莫说你刀工很好,能让我见识一下吗?”

“当然可以。”段枫点了点头,一旁莫辞赶紧拿来准备好刀具,摆好了放在案台上面。

段枫脱掉外套,围上莫辞递过来厨师服,挽起袖子,将刀具细细摸了一遍,熟悉刀身构造,这才在充当实验大萝卜上化开一道小口子。

刀具打磨得很光滑,段枫左手按稳原料,右手持刀,在两个人注视下切下第一刀。

直切速度加快后,迅速加快,形成“跳切”,最简单刀工在段枫手上展现出来,他切得很快,动作流畅,好比书法写意,从上到下,依依落笔。落刀之处,萝卜就迅速分解,导向左侧,排成一列。

段枫下刀垂直,刀口不偏斜,萝卜迅速分解成一堆。

安托万上前一步,细看段枫落刀切口平整,每一片厚度都是一样。

不等安托万惊讶,已经熟悉刀具段枫拿起另一个萝卜,换了一把小刀,插在萝卜里,暗运腕力,在萝卜凸起凹陷处下刀,双手上下挪动,将多余边角料剔除,刀尖进出,竟不到一分钟,便将大大萝卜雕成了栩栩如生小鸟。

安托万看见萝卜体积不断变小,最后雕成了动物形状,眼睛再次睁大,“你是怎么做到?”安托万问道,接过来变成小鸟萝卜,放在宽大手心里细细打量了一遍。

“真很神奇……莫说C烹饪手法千奇百怪,手艺层出不穷,以前我还不相信,现在……现在见识到了,这是C刀技吧。”

“哈哈,老师,现在你心服口服了吧,你输了!”莫辞递给段枫一条毛巾,让段枫擦手。

“不,不,段,你能再表演一次吗?我想再看看。”安托万摆了摆双手,托起栩栩如生小鸟。

“好。”段枫简略说,没有去接莫辞毛巾,选了一块浅色食材,掂量了一下越来越合手小刀,在食材上细细刻画。

这一次成品用了两分钟,比刚才小鸟更精致。(非凡夏末)段枫雕是一只蝉!

薄薄蝉翼和翅膀上纹路,都被小刀雕刻出来,从蝉眼睛到前腿,再到后腿,透明色蝉由原来食材缩小十倍,小巧玲珑,搭在段枫修长食指上。

“看来是我输了。”安托万撑着额头,拨弄着段枫雕刻出来蝉,叹了口气,对兴高采烈莫辞认输。

“段是个厉害小子,比你强多了,莫。”安托万在认输时候不忘挖苦莫辞,看着自己学生呲牙咧嘴模样,安托万一扫之前颓唐,心情格外好。走到段枫面前,

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