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收割后的田野里,筷子高的麦茬尽收眼底,收割后散落下的麦穗就裸露在麦茬上面。夏晓晴学着弟弟弯着腰,踩在麦垄沟,一个一个地收拾着掉在麦茬上的麦穗,硬硬的麦茬扎得只着布鞋的脚丫生疼。夏晓晴没想到拾麦穗也是个体力活,要不停地走动弯腰,没一会她就累得不行了。
夏晓晴想到前世电视里演的自动收割机,车子一开过去麦穗就被收得干干净净,效率极高也不需要担心浪费。在古代麦收完全靠人力用镰刀收割,这种手工作业费时又费力,每年的麦收像打仗一样,趁着好天气要赶紧收割,要是收割得不及时赶上下雨天,未收割的麦子就会倒在地里,隔夜就发芽,影响产量和质量。只是手工收割麦子为了赶时间,麦地里常常会落下许多麦穗。
夏三郎没一会就拾了一大篮,看到二姐坐在地垄上休息,便走了过去:“二姐,你怎么坐着啦?”
“我累了,休息一会。”夏晓晴回道。
夏三郎听闻便把自己手里装满麦穗的篮子交给姐姐,让她帮忙拿着,又拿过二姐手里的篮子,准备等会继续去拾麦穗去。
夏晓晴坐着无聊,便想到以前看过的种田文里写过,收麦子的时候在地里挫麦粒吃的情节,心下便是一动,准备尝试一番。夏晓晴从篮子里拿出一根麦穗,放到手心里用力搓揉,不一会工夫,便把麦仁和麦皮分开来。忙把麦仁放到嘴里一尝,确有一股别样的清香。
“二姐,麦穗拾得差不多了,可以回家了,等回去我们烤麦子吃去。”夏二郎拾完麦穗过来,便看见二姐正在搓着麦粒吃得高兴,以为她嘴馋了,便如此提议道。
“要回去了啊,弟弟们呢?”夏晓晴一边问道,一边往地里张望。
夏二郎直指自家旁边的麦田,回道:“在孙四叔家的地里,我刚才去看了,篮子都装满了麦穗。”
咦,还能去拾别人家的麦穗,她还以为只能拾自己家地的呢,没想到古代社会如此和谐。“那行,我们回家吧。”
夏二郎上了田垄,大声交换着几个弟弟回来。几个弟弟提着篮子向夏晓晴他们走了过来,果然每个人手里的篮子都被麦穗装得满满的,看来几个孩子都是拾麦穗的老手。
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回道家后,夏晓晴把几个篮子里装着的麦穗都倒了出来,饱满的麦穗堆满了整个八仙桌桌面。夏晓晴没想到能捡回来这么多麦穗,去了麦秆也能有小十斤。如果每天去捡上这么多,一家人的口粮也够了。
“二郎,我们明天也去拾麦穗去。”夏晓晴尝到甜头,便一发不可收拾,准备又去。
“行啊,我们明天早上就去。”夏二郎倒没有姐姐这般兴奋,他早已习惯这副场景。
第五十八章 周家柱
“二郎,我们明天带上几个布袋子去吧,这篮子装不了了,麦穗提着也占地方。”布袋子拿着方便,装得也多,多带几个去地里,就能捡得更多了。
“好啊,也可以提着篮子拾,拾满了就用布袋装着放到一旁,到时候姐你在边上把袋子看好。”二郎反应也快,一下就想到了更好的办法。“姐,我们去烤麦子吃吧。”
“好诶,有烤麦子吃了。”几个弟弟高兴地叫嚷起来。
夏晓晴从没吃过烤麦子,也不知道该怎样烤,就只好跟着弟弟身后学习,看他怎么操作。
夏二郎从柴房里拿了些干柴和麦秆,就在厨房前的空地上生气了一堆火来,他又把拾回来的麦穗放到火堆里烤。不一会儿麦穗就起了浓烟,发出阵阵与人的香味。几个弟弟知道是烤熟了,都扑上去抢,抢到了的,将烧糊了的麦穗放进手心,揉上几揉,用嘴对着手心的麦穗轻轻吹上几下,麦衣被风吹走了,只剩下烧熟了的麦粒,麦粒很快被他们放进嘴里,响起了一阵砸吧声。
夏晓晴也学着他们的动作,拿起些考麦穗使劲揉搓,去了壳的麦仁呈现出烤馕饼的色泽,送进嘴里一尝,果然焦脆香甜味美无比。
夏大姐看弟妹吃得高兴,就让二郎烤了不少麦穗,搓了麦皮放到陶罐里存着,准备给弟妹当成零嘴吃,毕竟在乡下想吃点零嘴不容易。
第二天一早,夏家的几个孩子吃过早饭后就出门了,几个人带了水和干粮准备在地里好好干上一阵。带布袋去装麦穗果然方便多了,装得也多。只是别家也有孩子出来拾麦穗,使得夏家姐弟的收获少了许多。
整个麦收的过程一直持续了四五天,夏家几个孩子也在田间地头忙活了好几天,拾回来一大堆麦穗,夏大姐就在家里给麦穗脱粒,摊开在屋前的空地上晾晒,这
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