第48部分 (第1/4页)

“雪鸡肉末我们不是拿白醋、糖、盐、女儿红腌制过了吗?你看这粥中起了黏丝,就可以先加入鸡肉末了,然後蜻蜓点水三次,等到锅大开之後,将瓦罐放入冷水中浸泡一下!”唐嘉棠一边说著一边演示,烧的滚烫的瓦罐在冰水中兹兹作响。

“嗯嗯,可是大哥为什麽要放入冷水中泡一下啊!”唐懿佳不耻下问道。

“因为要保证粥的口感,不能熬的太过烂,然後你记住,将香菇末、芹菜末、青笋末、火腿等等这些直接放入瓦罐中,然後过盏茶时间,再将瓦罐重新放回火上,小心小心烫手!”唐嘉棠拦住心急想要插手的唐懿佳。

“好嘛,大哥,是不是再等到开锅之後,最後把姜葱蓉加入?”唐懿佳噘著小嘴,很快又兴奋起来,“我是不是可以先尝一下?!”

“我还没有调味呢!”唐嘉棠失笑,随手拿起一只空碗,盛了几样酱汁,然後手腕技巧的一抖,均匀的洒在瓦罐当中,用木勺搅拌一下,最後再把姜葱蓉撒入其中,“好了,佳儿去拿碗!”

“嗯!实在是太幸福了,大哥,这些天吃著你做的菜,我都不想离开你了,我跟姬大哥商量一下,去王府住好不好!?”唐懿佳深深吸著这满溢著独特稻谷和各类食材清香的粥,陶醉的说道。

“呃!”唐嘉棠为之语噎,他不知道如何向妹妹解释两个人的关系,之前可以打马虎眼,可是自从他也真正交心之後,便真的兴起了想要同这个人共度一生的念头。虽然两个人都是男子,可是,可是情之一字,却是万千玄机,难以分辨。

“大哥,看到你这样的表情,我终於放心了呢!”唐懿佳狡黠的一笑,“原本我还担心,是某人用强权强迫於你,可是看那你的表情,怕是,怕是心中早已春波泛滥!”

“小丫头,你都在说些什麽!”唐嘉棠失笑,却难以控制的染上一层绯色。

“大哥害羞了呢!嘻嘻,我去找姬大哥,让姬大哥好好奖励我一番!嗯,其实在这个园子住也不错,离元爹爹家也不远,嗯,啸琅也喜欢这里,嗯嗯,我去和小敏说,他一定更高兴!“唐懿佳宛如欢愉的小鸟一般,高兴的跑远,连粥也顾不上喝了。

“哎?”唐嘉棠被自家妹妹说风就是雨的性子弄的一点脾气都没有,不禁摇头,将这雨水润物粥分别盛入四个黑瓷盅内,然後再拿出四屉一直放在火上温著的烧卖,如今自己最亲的家人都在身边,而替他们做早膳,应该是他最幸福的事情。

“棠棠,我真的感觉有些惭愧,你竟然起的这麽早!”逆著阳光,姬睿泱抱著双臂长身而立,一身藏蓝色的长袍,垂挂著碧玉璎珞,更将他衬托的俊美脱俗。

“你还想吃白露烧卖吗?”唐嘉棠当然知道自家伴侣的言外之意,昨夜某人虽说痴缠,却没有真正销魂,毕竟今天他要准备斗宴,某人自然知道,要让他保证最充沛的精力。毕竟这几日以来,不只是杭州城,附近苏州、扬州也闻风而动,整个江南都因为这场斗宴而躁动起来,富商名绅纷纷预定宜春楼的春意乾坤宴的位置,据说只有出价最高的一百人能够品尝整席的春意乾坤,而其余普通白丁只能在外面的花街上品尝春意盎然的前八十一道将菜,当然分量会有限,恐怕去的晚了,连传说中的春意乾坤宴的汤汁都尝不到。

两个名闻天下的庖厨,用後半生的厨艺生涯作为赌注,在除夕之夜斗宴!数以千计的民众参加,贵胄名流、贩夫走卒皆在其间,实在是当世一件盛事,如今中原庖厨界各位名厨已经汇聚杭州城中,这毕竟不是两个人的事情,而是天!皇朝和西域两界的事情。

“当然想吃,雨水润物粥,白露烧卖对吧?棠棠,我大概能猜到你想要做什麽,只是这菜肴的分量,你要做好准备,恐怕是不小呢!”姬睿泱从他手中接过食盒,温和呢喃。

“中午的时候还有几道膳食,都不复杂,你们先品尝一下!不过可不是白白品尝,这名头还是要你们来起!”唐嘉棠微微一笑,却是自信十足。

两人边说,边朝花厅走去,唐懿佳和唐虞敏都在那里等著用膳,等到他们来到之时,唐懿佳和唐虞敏都眼巴巴的看著空荡荡的桌子,唐虞敏最先开口,“大哥,昨晚那个立夏粉蒸肉,立春柳叶鱼,立秋樱桃鸡,还有立冬雪里烩菜还有没有了?我实在是没有吃够啊!!”

“要不然大哥中午还是做春分百花酿鸡好了,我觉得比立秋樱桃鸡更好吃,或者是夏至冰瓜炖鱼好了!”唐懿佳在旁边也起哄起来,其实最想要喝雨水润物粥加白露烧卖。

连一旁的姬睿泱也眼神一亮的深思起来,状似无辜道,“

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