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吃相给吓着了，皱起了眉头。我端起他的碗，也照样拌好，把汤匙塞到手里，他奇怪地看了一眼道：“这是哪门子吃法？”

心想这可是正宗的土鸡，你们命太好，才不稀奇，放在现代还要卖高价呢。我呵呵地笑道：“花式快餐，四爷，你其实挺可爱的，多笑笑，就更完美了。”他斜视了我一眼，吃完所有的饭，立在窗口，遥望着远处的风景。我收拾了一下碗筷，下了楼。回来时，他已呼吸均匀地睡着了。

我又匆匆下楼，与小妹一起，到田野里挖荠菜。山里温度稍低些，三月正是野菜多的时候，摘够了，就在旁边的溪水里洗干净，看看身上一身泥土，回到小楼取衣服。小妹不一回会儿就在楼下喊道：“小姐，我去给你放哨。”

“好的，我就来了。”两人兴高彩烈地向温泉走去。温泉离小楼也就十几米的路程，上次来的时候，秦叔已帮我在水潭边上彻了高高的围墙。进口才是一间小屋，可做换衣之用，又把水潭整理一下，用细沙铺过，一个露天的温泉浴场，仅我一人使用，惬意万分。

小妹怕有人偷看，要来守门，其实除了好奇的孩子，我猜想大家断不会有此做法。舒舒服服地泡了个澡，疲倦顿消。又与秦婶一起做了荠菜饺子，她和的面，我调的陷。她尝了一个惊讶道：“没想到野菜还有此美味。”

野菜向来是穷苦人不得已，才用来充饥的食物，又不加调料，当然难吃，幸亏我上次带来的调料还在，清香美味啊。这次定要住上十天半个月的，所以就让秦林回去，小福子也回去取需用的东西。我亲自下厨做了几个清淡的小菜，端到楼上。四阿哥早就醒来，靠在床上翻着书，见我进门，跟至桌前，这位爷定是饿了。“四爷，这是我亲自做的小菜，赏个脸吧！”他微笑着提起筷子，尝了一下道：“不错。这是什么做的？”

我一道一道自豪地介绍道：“这碧绿的是田里的草籽、红的呢是油闷春笋、菠菜鱼丸、桃花蛋羹，还有野菜饺子，都是庄子里自产的。”

四阿哥每样都尝了一下，赞道：“没想到你还有化腐朽为神奇的能力。”本姑娘上得厅堂，下得厨房，到现在才发现。他见我站着，对我道：“你也吃，没那么多规矩。”我顺势就坐了下来，乐呵呵地道：“也是，我才是主人，我怎么就傻了。”

他笑笑不语，食欲大开，一连吃了十来个饺子，另加一碗饭。他摸摸肚子道：“吃饱了，体力也恢复了不少，这是爷吃得最舒心的一餐。”

“四爷，你还是多歇歇，我去端药来。”我提着碗筷出了门，快速把药端了上来，他竟一把倒了，淡淡地道：“太医的话，不可全信，既然好了，还喝这些苦药作甚。”想想有理，医生总喜欢把病往重了说，若好了，才显示自已的本事，若不好，也没了责任。

夜幕降临，山风渐显凉意，忙把门窗关上。真后悔没带个婢女来，还得伺候他洗脚。一切妥当后，打着哈欠回房。一觉无梦到天明，快速整理好自己，奔到隔壁时，他已起来，在书桌前写着东西。我这个主人当的，深怕他有不适，探问道：“爷今儿可好些？”

他边写边道：“全好了，有的是力气，可有其他事做啊？”

我帮他把字移到一边，笑回道：“早上我要到庄子里转一圈，爷有这个兴趣吗？”

他搁下笔，点头道：“也罢，难得可以过个闲云野鹤的日子，就听你的吧。”

山庄里的人早就出门干活去了，用过早餐后，到田头视察一番。他好奇地看着井然有条的山庄问道：“这些都是你一人打理的？”

边采着野花边回道：“我也未加管理，这些都是靠大家自觉。我只是按我的意思传达，他们有了好处自然会照着做。”

他若有所思地点点头，又疑问道：“你不收租子？” “收，不过收法不同。十户人家大约都有五亩左右的地，还有几亩山林，他们统一领种子去种，种的粮食、果蔬大部分由酒楼采用，一年下来除去成本，再按契约四六开，我四他们六，这些人家一年大概都能分得几十两银子，当然乐意的很。”

他思索片刻，点头赞同道：“有道理。”走过一片小竹林，就是大片的农田，庄子里的人都田里忙碌。见我们走来，秦叔忙上前给四阿哥请安。菜地里菜根都直接烂在地里，忙道：“秦叔，这些烂根、菜叶要及时清理，不然菜会生病菌的。”

秦叔不解，不过他却回道：“你说的极是，怪不得去年菜枯黄了一片。”

四阿哥眯着眼好奇地打量着我，问道：“这是何理？”

我朝两个