第77部分 (第1/4页)

“小姑姑,这个能吃了吗?”喜婉悦很高兴的跟在后面。

“差不多了呢,我们先试试,去拿个碗来。”喜清欢冲她笑笑,拿了工具把上面的泥封拍开,从罐子里拿了一个蛋出来,扒去了外面的黄泥,又去冲洗了干净,喜婉悦的碗也拿了过来,喜清欢并没有太多压力,这腌咸鸭蛋的方法是前世的外婆经常做的,她也没少帮忙,要是这次腌不成功,那只能说明这古代的盐不行。

蛋壳被敲开,有些稀薄的蛋清流了出来,散发着淡淡的咸香味,喜清欢这才剥开了蛋壳间的缝隙,已经成形的蛋黄便掉到了碗里。

喜清欢满意的伸手戳了戳那蛋黄,虽然颜色不够黄,不过好歹也成功了不是?

“哎呀,这怎么吃啊?”喜婉悦却失望的嚷了一声,她还以为和蛎灰蛋那样,打开就能吃呢。

“这是生的,当然要煮过了才能吃啊。”喜清欢又去洗了几个出来,拿到厨房放到灶里,那个已经打破出来的就放碗里蒸,家里只有李氏在,听到动静,也走了过来。

煮东西,当然是李氏有经验,她按着平时煮鸡蛋的经验,煮得差不多,便用勺子舀了水,捏了个蛋扔到了水里,过了一会儿才拿着那个蛋剥了起来,剥开后,喜婉悦就迫不及待的抠了一块蛋白放进了嘴里,马上便吐了出来,皱着小脸埋怨道:“好咸。”

“很咸吗?”喜清欢也抠了一块蛋白,吃着是有点儿偏咸,不过还能接受,她又去拿了筷子,弄了些蛋白尝了尝,倒是有了些油,吃着粉粉的。咸淡适中,“就是这样的,早上配稀饭吃,刚好。”

李氏见两人说法不一样,也接过筷子尝了一口,她的品尝当然比喜婉悦要中肯许多,细细的品了品,便点了点头,笑着对喜清欢说道:“倒是个新鲜玩意儿,可卖着试试。”

“这个只要是生的。就能长期存着都不会坏了,而且存腌得越久,里面的蛋黄出的油越多。味道便会越香。”喜清欢的话倒有些像说服李氏似的。

“你的铺子,随你怎么折腾,不过,你还得教教你大哥他们,这东西该怎么吃。不然,光知道卖出去,那些人却不知道怎么吃,反而会说我们卖的蛋是坏的,徒惹麻烦。”李氏细细的叮嘱。

“奶奶放心,下次进镇。我和三姐也要去的。”喜清欢一一应下。

喜世廉要在镇上看铺子,杨氏自然也要跟着去照顾他,而喜婉悦却被留了下来。由尹氏照顾,喜婉悦多多少少有些不情愿,不过,这孩子懂事,不哭不闹的。只在喜清欢面前婉转的提了几句:“小姑姑,你和哥哥都去过镇上了。现在爹和娘又要去那儿住,就我还从来没去过呢。”

“山路这么远,你走得动吗?”喜清欢知道她的意思,笑着刮了刮她的鼻子,“等船通了,我带你坐船去。”

“啊?什么时候有船啊?”喜婉悦一听,本就挺大的眼睛睁得更大了。

“嘘!保密。”喜清欢逗她。

喜婉悦赶紧捂上自己的嘴,眼睛还贼贼的警惕着四周,冲着喜清欢郑重的点了点头。

惹得喜清欢和李氏大笑不已。

李氏说道:“要是你真能把船弄起来,倒是为小柳村的乡亲们做了桩好事,只是,这事儿干系重大,你还需千万小心。”

“奶奶,我知道的,我会先找个老船家先试那条水路,要是不安全,自然不敢带别人去的。”喜清欢点头,那天让柳来福撑竹排出去,她的这个念头就更强烈了,不过,这事儿还是第一次在家人面前提起,她就知道在李氏面前提是合适的,李氏一定不会像柳氏那样直接驳了她,果然就如她所料。

“你自己也是,千万不能大意。”李氏生怕她鲁莽,忙又说道,“奶奶知道你会水,可是这海上,哪怕是在海边上也大意不得,上一次,你可不就吃了那暗礁的亏?”

“我不会乱来的,没有把握,肯定不会下海的。”喜清欢一听,生怕李氏担心她的安全极力反对,忙摇头又摆手的保证。

“知道就好。”李氏这才放过了她。

煮好的蛋自然是留着中饭的时候给家里人试吃,其他的又封存了回去,喜清欢便匆匆的跑回了竹屋。

喜婉悦当然紧跟着。

柳二泉今天也来了,正在给竹子加固,梨花和槐根也跟着过来帮忙,昨天他们父子三人跟着忙到很忙,走的时候,喜庆靖大方的付了五十文,虽然听人家说,一家人去捡贝壳赚的比这个还多,可柳二泉还是觉得这钱拿着有些亏心,今儿一早,他便带着两个孩子过来帮忙,私底下也说好了,今天可不能再拿

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