第7部分 (第2/4页)

风吹来，树叶纷纷飘落汤中，汤水颜色渐渐变褐色。随从着急，但不敢换水重煮，生怕国王嫌烧得慢。这时有位随从灵机一动，忙尝一口变色的水，尝完他笑道：‘淳冽清香，消渴提神，天赐我也。’说罢急献给国王，国王喝罢喜形于色，忙询问汤的来历。随从把煮汤的经历告诉国王，国王即命随从把茶叶带回宫。从此，开始饮茶历史。”

“对！”梁雄赞道，“嗯，真没想到你有如此好的记性呀！唔，空小姐，茶水有哪些好处？”

“唔”她习惯微笑道，“第一预防龋齿。茶叶含有杀菌物质，茶水漱口可使口腔中龋齿部位的链球菌失去繁殖能力，因此，使龋齿停止发展。第二防治牙周炎。牙周炎是由厌氧菌，引起的，适宜浓度的茶水可抑制口腔中的厌氧菌，起到预防和治疗牙周炎的作用。第三防治牙龈出血。由于茶水可以杀灭口腔中的细菌，而齿龈出血主要原因是牙龈发炎。如果杀灭了口腔中的细菌，牙龈炎就会减轻，牙龈出血症也就随之消失。茶水漱口的具体方法是：取优质茉莉花茶5克，用300毫升的热水冲泡30分钟，热水温度以80摄氏度－90摄氏度为宜。”

“嗯。不错！”梁雄击掌道，“以前，我的口腔常有这几种毛病，就是用这些办法治好的。唔，空小姐，听说茶能治百病，你能再举几例吗？”

“嗯，娜兰昂了眼上菜的同伴又微笑道，”第一，盐水。茶叶3克，食盐1克，用开水冲泡15分钟后饮用，每日饮服4—6次，可明目消化，化痰降火，适用于感冒咳嗽，火眼牙痛等症。第二，糖茶。茶叶2克，红糖10克，用开水冲泡5分钟后饮用，每日饭后一杯，有和胃暖牌，补中益气之功效。治大便不通，小腹冷痛，妇女经痛等症。第三，姜茶。用茶叶5克，生姜10片共煮煎汁，饭后饮用。有发汗解表，温肺止咳之功效。治疗流感，伤寒，咳嗽等症，效果甚佳。第四，蜜茶。茶叶3克，开水冲泡，待茶水凉后加蜂蜜3毫升，每隔半小时服用一次。有止渴养血，润肺益肾之功效，使用于咽干口渴，干咳无痰，便秘，脾胃不如等症。第五，醋茶。茶叶3克，陈醋2毫升，先用开水冲泡茶叶，5分钟后加醋饮服，每天冲饮3次，有利胃止泻，散瘀镇痛之功效。第六，柿茶。茶叶3克，柿饼3个，冰糖5克，将柿饼加睡糖煮烂后冲茶服，可理气化痰，益脾健胃，最适合肺结核患者饮用。第七……

“好呀好呀！”梁雄鼓掌道，“空小姐，你可是真行呀！唔，我国古人品茶有哪些诗话？”

“唔”，娜兰含情对他抿嘴一笑，背书似的道，“中国历代文人，对茶都有一种特殊的感情。他们写的茶诗很多，读后令人回味无穷。例如，元慎的《一言到七言诗》称：‘茶，香叶，嫩芽；茶诗客，爱僧家；碾雕白玉罗织红纱，晨煎黄蕊色，碗转曲尘花，夜后邀陪明月，晨前命对朝霞；洗尽古今人不倦，将如醉后法堪夸。’这诗歌，表达了诗人对茶的陶醉。而李白的饮茶诗：‘常闻玉山泉，山洞多乳窟……根柯洒芳津，采服润肌骨，……’李白在诗中，不仅向人们展示了今湖北当阳县泉山寿一带的绮丽风光，而且娓娓动听地给人们描述了此处出产的仙人掌茶。品茶是一种超脱的享受，体现了一种朴素，恬谈，清雅的精神风貌。杜甫喜欢边品茶边吟：‘落日平台上，春风啜茗时’。白居易用清泉的山泉水煎茶时，更是情不自禁地低吟：‘坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘，无由持一碗，寄与爱茶厂。’刘禹锡则把茶描述为：‘木兰沾露香微似，瑶草临波色不如。’苏东坡的《试院煎茶》诗曰：‘蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。’诗作把水煮沸时的小气泡比作蟹眼，大气泡比作鱼眼，水沸声比作松风声，把煮茶的情景写得有声有色。元代诗人马臻的《竹窗》诗曰：‘竹窗西口晚来明，桂子香冲鹤梦清。诗立小童闲不动，萧萧日鼎煮茶声。’这些诗句，读来脍炙人口，使人犹如尝到一杯香茶，闻到那悠悠的清香。……

“好呀好呀！”梁雄又击掌赞道，“空小姐，你才华横溢，令人佩服呀！唔，中国人喝茶习惯怎样呀？”

“嗯，”娜兰仍微笑道，“中国人喝茶，外国人也喝茶。但日本人对茶情有独钟。据说，今天的日本人对中国陆羽《茶经》的研究，有中国人有过之而无不及。中国功夫茶和中国茶艺已在日本生根发芽，并获得了发展，创立了独有的日本茶道。日本人在一起品茗，讲究茶室雅淡宁静，平和为止，不论身份地位，都视为贵宾。所有这一切，体现了泡茶，敬茶‘圆熟轻巧’的经过和‘谦和敬请’的氛围中。美国这个咖啡大国，却有大约一半人喝