第264部分 (第1/4页)
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莫茹又给儿子卷了一个大大的棒棒糖,照样一拍,这样显得更大。
周七七看了小八一眼,“我替你拿着吧。”
小八也没意见。
莫茹就让他们去一边吃,然后给别的小孩子卷棒棒糖。
她听见周七七小声地跟弟弟商量,“小八,你这糖太大了,你吃不完,我替你吃一半啊。”
小八也没反对,估计就是同意了。
莫茹笑了笑,也没去扫孩子的兴。
很快不少孩子都举着脸大的棒棒糖乐呵呵地玩儿去,比大小、比甜,有的敲破了拿回家留着慢慢吃,也有回去和家人分享的。
当然,也有馋孩子咔嚓咔嚓啃完自己的,又去抢别的小朋友的,结果就惹出一桩桩官司,少不得要被大人呵斥责骂。
连着做了三天,才把所有的甜菜都熬光,一共熬了一千三百斤左右的糖沙,另外还弄了一千六百斤的糖稀。
糖稀水分大,里面有五六百斤的糖就够。
糖稀凉了以后就是很松软的饴糖,各家分了以后可以用来做点心、冲糖水,或者直接拿来当零嘴儿都可以。
做完糖以后,就开始以户头为准买糖。
当然是有限额的。
带头熬糖的几个要先买,数量也比别人多一倍,然后就是参加切甜菜丝的妇女们排队先买,数量比其他人多半斤,剩下的就是没有参与的人家。
普通人就是一家一斤半糖沙,三斤饴糖。
莫茹家自然还是要多买一些,她和周明愈两人就有二十斤糖沙,五十斤饴糖,张翠花家则另外分。
就这样卖完以后,队里还剩下一三百多斤,四百来斤的饴糖。
原本商量着直接卖给供销社,不过周诚志后来觉得队里不差这个钱,不如把这个留着当奖励分给社员们。
分了糖,各家又回去包糖豆包。
“再也不用五分钱一袋的那个糖精,吃了掉头发,有毒!”社员们纷纷说着。
莫茹拿到了糖以后,照样存在空间里。
孩子们都知道她大方,对孩子又有耐心,乐意做好吃的,所以自己家的以及大娘娘娘家的孩子们都聚集到她这里来,纷纷哀求她,“娘娘,给我们做好吃的吧。”
莫茹也不拒绝,反正冬天没啥事,她自己也爱弄着吃,就每天开火做一锅各种小点心。
她用大锅和鏊子烙饼干,然后加热把糖稀化开,在两片饼干中间夹一层麦芽糖,就是美味的夹心饼干。
她还自己摸索做了一种糖蛋糕,把鸡蛋清略打发然后加糖和面粉,加点麦乳精,之后上锅蒸,这就是蒸蛋糕了。
还有姜枣红糖茶,以及其他的甜果子,吃得孩子们纷纷说提前过年。
莫茹没啥,倒是周七七有意见,“妈,要不咱们还是把糖分了吧。”
这么个吃法,回头都让别人吃了,我还吃啥啊,小八不爱吃糖,正好他那份就给自己。
爸爸肯定也不那么爱吃糖,他那份就给自己一半,妈妈一半。
妈妈的可以做给大家吃,她的就留着自己吃,嘿嘿。
她脑子一转就知道自己能分多少斤,乐得合不拢嘴。
莫茹岂能不知道闺女的小心思,轻轻地点了她脑门一下,“分给你,吃得更快。”
周七七:“妈妈呀,怎么会呢,我现在多懂事都不知道呢。”
莫茹虽然没分糖,倒也停止天天做点心,过过瘾就成,没必要天天做,等过年再做一些犒劳孩子们。
有几个馋嘴调皮的孩子难免非常失落,他们天天来蹭点心吃惯,一时间不给吃有些不乐意,少不得背后说几句牢骚话。
莫茹自然不计较,她做点心是为自己家孩子做的,顺带着给别的孩子分享,既然不是专门为别人付出的,他们发几句牢骚她当然不会生气。
有了俩孩子以后,她的脾气一方面来说是越来越好。
不过周七七可不许人家背后说她娘坏话,约上家里的哥哥姐姐们去把那几个吃了还不说好的调皮孩子狠狠教训一顿,教教他们怎么做人,不要因为没捞着天天吃就不感恩。
教训之后,那几个调皮孩子还不敢回家告状,一个个见了莫茹那嘴可比抹了蜜还甜,再也不敢说什么。
莫茹还夸呢,“懂事了,要不到也不哭闹耍赖,真是乖孩子。”
尤其周诚志的小孙子,那也是个馋嘴的主儿,知识不像周七七这么懂事,他被何桂兰
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