第125部分 (第2/4页)

人这才走进了房子里面。

“林东过来。给你介绍！”林老伯的视线看到了林东他们进来迅速的朝着林东微微招了招手指着旁边带着一丝笑容的宋其远说道：“这个人就是鲁菜的代表人物，你叫一声宋老伯就行了！”

宋老伯的脸上带着一丝的笑容。看着林东微微点了点头。

“宋老伯好！”林东很是恭敬的说道，但是这个时候林东也注意到了就在宋老伯后面却是站着一个人，这个人三四十岁，非常恭敬的站在旁边，只是看到了林东的时候却是带着一丝的不悦。

林东看和旁边的林娇，因为那一份表情他一开始也在林娇的脸上看到过！不过林东反倒是觉得这真是他们的美丽的所在。

对于中华菜系的荣誉的维护！

林东无法谈论西餐在输的时候是什么样的心情，但是林东知道中餐必须赢！而且还要让对手赢得心服口服。

这才是林东为什么要来见这么多的厨师的原因，他的能力虽然完全的能够对付那个本田一郎。但是林东要让那个家伙完全站不起腰来。

他本田一郎既然能够做出这样的阴毒的招式，所以林东必须要将他打的体无完肤！

“好！年轻人！”宋其远老先生自然是知道自己徒弟此时是什么想法，但是他却并没有点破，这其中自然是也有他非常想要试探一下林东本事的地方。

“今天我本来就是想要露一手的！”林东突然看着几个人师傅笑了说道：“今天极为师傅都在，我也算是献丑了！不知道有没有人有兴趣和我一起的？”

林东的眼神带着一丝的笑容看着旁边的林娇。

林娇微微点了点头正要说话的时候，站在宋其远师傅后面的章越章师傅却是站了出来看了林东一眼说道：“我带是非常的想要见识一下小兄弟的本事！”

章越的岁数在三十几岁，也算是厨师界的翘楚，也是大家公认的宋其远先生的衣钵传承人！想要代表鲁菜，林东必须要经过他的认可！

林娇同样是站出来，将自己的想法说出来。林老伯和宋其远两个人对视一眼之中带着一丝的笑意的说道：“那好！这样也不错！不知道你们想要做什么菜呢？”

他的眼睛看着林东，林东知道这句话是和他说的，所以迅速的一笑。然后说道：“既然是宋老先生的面前，自然是做布袋鸡了！”

布袋鸡！这句话虽然是简单，但是所有人都是能够听出其中的意思，布袋鸡最大的一个特点就是在于他是整鸡脱骨，其中的技巧非常的关键！

当然了这样的一道菜还有很多的重要的地方，然后按其比例装入海参、鲍鱼、瑶柱、火腿、笋菇等十六种佐料，将口封住，入油炸至金黄色，上笼蒸制。并配以青、红、黄等色蔬菜拼成图案，放入盘上宛如整鸡伏于锦囊之中。

这些都是布袋鸡的重点啊！

听到了林东这句话的。林老伯和宋其远的眼睛之中都是微微一亮，林东能够说出这样的一道菜。而且是在宋其远的面前说出这样的一个菜名，必定对于菜非常了解。

他们的倒是对于林东的菜充满了期待。

一边的章越听到了这样一道菜之后却是微微一皱眉头，他自然是也是能够听出林东言语中间的自信，让他感觉到了一丝的警惕。

但是为了维护自己的尊严他同样要选择这样的一道菜。这是一个荣誉的战争！

林娇的眉头微微一皱，对于布袋鸡她还是知道的，她虽然能够做出来但是在这几位面前却是完全不够看的！

就在她有些为难的时候吗，林东笑着对着她说道：“你可以选一道你非常熟悉的菜肴！”随即看着章越师傅笑着说道：“不介意吧！”

“当然了！”章越自然是听说过林娇，但是却完全没有把她放在自己的眼中。

“既然如此你们现在就开始了吧！”宋其远笑着看着此时斗志满满的三个人脸上浮现了一丝的笑容，他开心的是能够有人如此的维护中餐的名誉，这才是最为重要的。

面前这三个人将来的成就无论如何的，但是只要有这样的一份心，他们已经是胜利了。

宋老先生家中的东西还是非常的多的，不过鸡这个东西却是必须是先杀，而且杀鸡也是有着很多的讲究的！

选取鸡也是一个需要眼力，必须是母鸡，而且母鸡必须是散养的！看起来身形饱满。

不过这对于林东和章越来说却并非什么难事，他们在菜市场迅速的选好了鸡，然后就立即回来，其他的东西完全没有任何的必要出