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鲜的；想了会儿，倒是想起了个有意思的来；山西人喜欢的拨鱼儿。先用金针木耳鸡蛋打了个素卤当浇头；就开始和面。

做拨鱼儿面要和的软；放到小案板上；等锅里的水滚了；一手端着案板；一手拿着筷子；把面拨到水里；速度要快；手要稳；拨面的力道要狠；稳准狠三个要素把握好；是做拨鱼儿面的关键。

把这个做好的并不是那些顶级大厨；当年安然去山西的时候；瞧见街头一个小面馆的老板娘；是个五十多的妇女；极胖；估摸得有二百斤；走路都觉的笨；可就这样的胖妇人；却做了一手好拨鱼。

人往炉子边儿上一张；只看见她手里的筷子微微一挑；面就拨进了锅里；捞出来；两头尖尖；真跟一条条小鱼一般；让安然惊叹不已；特意在那个小镇住了些日子；天天过去吃面；研究老板娘的拨面的手法；回家足练了大半年；才学会。

如今使出来；还有些生疏；看在王贵家的眼里却忍不住道：“怪不得外人都传说姑娘的厨艺厉害呢；老奴今儿才可真长见识了；敢情这面还能这么做；回头俺也试试。”

安然笑了起来：“这不算什么厨艺；在山西那边儿；家家户户的主妇都会做呢；今儿做出来就是图个新鲜罢了。”捞出两碗浇了卤；指了指剩下的面团：“你试试吧。”

自己端着面出去了。

梅大瞧见不禁笑道：“这个我吃过；是山西那边儿的面食；。”

安然愣了楞：“你怎知道的？”

梅大目光闪了闪；含糊道：“那个，以前去过一次。”说着，拿起筷子吃了起来；一海碗面吃了个底儿朝天；安然又把自己的拨了半碗给他；才算吃饱了。

虽说分了自己的半碗；安然心里却异常高兴；看了看桌上的两只空碗；越发觉得心里甜丝丝的；这就是夫妻吧；丈夫干了一天力气活儿；自己做饭给他吃；吃了饭坐在一起唠唠家常儿；等以后老了儿女绕膝；能逗逗小孙子什么的。

想到儿女；安然脸一红；这才到哪儿啊；自己就想孙子了。

正想着，忽王贵在外头回：“富春居的高大厨来了。”

安然一愣；高炳义竟然找到这儿来；莫非有什么要紧事？

一时高炳义进来；把手里的帖子放到桌子上；安然一看不禁叹了口气：“这回又是谁？”

高炳义：“这次除了上回的崔庆；韩子章剩下的两个徒弟葛顺生顾永成都来了；说是邀姑娘切磋厨艺；就是想跟姑娘比试呢。”

☆、第54章　芝麻绿茶饼

梅大拿了帖子；心里极度不爽；看了高炳义一眼：“他们在何处落脚？”

高炳义忙道：“顾永成住在聚丰楼不远的客来投；葛顺生听说在一个亲戚家落了脚；我叫伙计跟着他了，就在拉马巷进口第三家院子；巷子口是个长糕饼的摊子。”

梅大目光闪了闪；让高炳义叫狗子过来一趟。

不一会儿狗子过来；梅大把他拽一边儿说话儿去了；安然不免有些郁闷；越来越觉得狗子不像自己的徒弟；对梅大的话言听计从的；见他要跑；安然叫住他。

狗子站住脚：“师傅您叫俺啊。”

安然瞥了梅大一眼：“你还知道我是你师傅啊。”狗子挠挠头嘿嘿一笑：“师傅您这话说的；俺跟顺子可是给师祖的厨刀磕过头的；哪还能有假的；师傅您好生在家待着；俺有正经事呢；回头办了事再来孝敬师傅。”撂下话一溜烟跑了。

听见梅大的低笑；安然不禁白了他一眼：“狗子还小呢；你倒是叫他做什么事儿去了；神神秘秘的。”

梅大拉着她的手看了她一会儿；在她手上写：“是你徒弟跑不了；放心吧；我不跟你抢；狗子是齐州人；又自小满城里跑；道儿熟；前儿先生不说想吃长寿糕；我让他跑一趟罢了。”

安然半信半疑的看着他；总觉这男人的话不可信；有时安然就纳闷；自己以前怎会觉得他是个老实人；越看越不老实。

梅大见小丫头盯着自己看；点点她的鼻子：“这么瞧着我做什么；连自己男人都不认识了？”

安然脸一红；扭脸跑了。

梅大却在原地沉思了半晌儿；琢磨自己是不是哪儿露馅儿了；往后还得小心些；这丫头可不傻；真要让她瞧出破绽；自己苦心经营的大半年；付之东流不说；就怕这丫头一气之下跑到哪个深山老林子里待着；自己想找都找不着。

梅大可是知道这丫头是个贼大胆；就没有她不敢去的地儿；不过拉马巷；这葛顺生来了不住在客栈；却跑到拉马巷