第100部分 (第2/4页)

经事一般。

“什么事？”叶蔚蓝不感兴趣地问，她觉得这家伙根本就没什么正经事。

他所谓的正经事，就是缠着她瞎闹。

“你说咱俩合伙开个糕饼铺子怎么样？”他语出惊人。“我也是今天才想到的，咱们开那种连锁的糕饼铺子，在沧澜王朝所有的府城县衙全都开分店，说不定咱俩能发财呢。”

身为沧澜王朝最会挣钱的女人的儿子，他的商业天分不容小觑。

“开糕饼铺子？”叶蔚蓝想了想，摇摇头，出声打击他。“我觉得这不现实。”

“为什么？”宣宸才觉得自己出了个好主意，却被她给打击了，不禁有点不高兴。

叶蔚蓝心平气和地给他分析道：“大户人家里都有专门做糕点的厨子，而且他们会有两点担心，第一是觉得外边铺子里卖的糕点不干净，二是担心有人会给他们下毒，所以他们根本就不需要到外边的糕饼铺子来买糕饼。”

“而小门小户的，又买不起太贵的糕饼，他们最常买的就是鸡蛋糕和普通的白皮点心，也就是说，他们的消费能力，只买得起十五个铜板一斤的点心，稍微贵一些的便不好卖。”

“而各府衙县城差不多都有老字号的卖鸡蛋糕的糕饼铺子，要是咱们新成立一家的话，单是客人就不好抢。再来就是一个保存的问题，冬天还略微好一点，夏天的话，点心这种东西根本就放不住的。”

她一路从都城而来，沿途经过了很多渡口，几乎在每一个渡口，都亲自去逛过附近的城镇，因为她也在寻找可以赚钱的商机，想找那种没人做的生意，这样比较好打开局面，但是她很失望，她发现，凡是她能想得到的买卖，都有人在做，所以她才会决定，乖乖地绣花来挣钱。

却听宣宸说：“如果我们研究出那种没有人在卖的糕饼呢？就算是大户人家的厨子也不会做的，一般的糕饼铺子里也不会卖的。”

叶蔚蓝的眼睛瞬间睁大，本能地觉得他出了好主意，一直以来，都是物以稀为贵，便如同她的绣品。

但是她认真地想了想，又道：“但我还是那句话，有钱的人家怕有人给他们下毒，不敢买外边的糕点，而穷人们又买不起。”

“还有小富之家呢！”宣宸神情笃定地说。“除了不会来买糕点的大富之家和买不起糕点的穷人家，还有一般富裕的人家，这样的人家即便是家中有厨子，也未必人人会做点心，如果我们能准确地定位市场，糕饼铺子还是会有销路的。”

“定位市场？”叶蔚蓝不解地问。“这是什么意思？”

“就是商家根据同行现有的商品在市场上所处的位置，针对客人对该类商品的某些特征或属性的重视程度，为本企业产品塑造与众不同的、给人印象鲜明的形象，并将这种形象生动地传递给客人，从而使该类商品在市场上确定适当的位置。”宣宸给她解释道。

但是她依旧是一头雾水，因为里边有很多词汇她都听不懂。

宣宸见她一脸茫然的表情，就知道她不懂，便耐心地给她解释，“我给你打个比方，一般的庄户人家，就比如说是英姨家里，以他们的收入，就不能顿顿都吃大米，时常得吃些棒子面，或者糙米面，也不能顿顿都吃鱼、肉，不然的话，就省不出钱来供陈富贵念书。但是咱们家里……”

他极是自然地用了“咱们家”这个词，“但是在咱们家里，就可以顿顿都吃好的，还可以天天都做点心来吃。我这样说，你明白了吗？”

“啊……”叶蔚蓝恍然，她这才明白宣宸的比喻。

宣宸又道：“以都城为例，都城一共有二百九十多间铺子，其中糕饼铺子有九间，主要都是卖鸡蛋糕和白皮点心的，因为这两样点心不容易坏，一般的人家走亲戚，或者过年的时候，姑奶奶回娘家，都会买点心。”

“除此之外，其中的几间会卖一些绿豆糕和油炸麻花之类的同样不容易坏的点心，还有几家会卖一些专门属于自己的特色点心，比如驴打滚和萨琪玛这种比普通的鸡蛋糕要略贵一些，但是又不会贵太多的点心。”

“都城还有七间规模比较大的酒楼，这些酒楼里的厨子都会有一些自己拿手的糕点，但是却不会去外边卖。你说，如果咱们把这个空白给补上，会不会赚大钱？”

叶蔚蓝开始认真思考他的话，她知道他是一个很聪明的人，不然的话，前世也不可能会探查出她嫁给太子的目的是为了刺杀太子，更不可能会知道那盒胭脂里有毒。

她不知道他前世是否做过生意，但是他此时的建议，却让她