第48部分 (第1/4页)

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宁汐对此人的第一印象实在欠佳,随意的瞄了一眼就别过了头去

孙掌柜热情的迎了上去寒暄了一番,然后笑着介绍:“宁大厨,我给你介绍一下。这位就是张府的马管事·这次宴席就是由他全权负责的。”

宁有方不敢怠慢,忙笑着上前打了招呼。

马管事淡淡的嗯了一声,上下打量宁有方两眼,说道:“宁大厨·久仰你的大名了。大小姐常来鼎香楼,对你可是赞不绝口。这次邀请宁大厨去府里承办老夫人的寿宴,也是大小姐竭力推荐的。你可要好好表现,不要辜负了我们大小姐的厚爱。”

宁有方一时也想不出这个女子是谁,一脸陪笑的点头应了。也难怪宁有方没什么印象,三楼的雅间男子止步,他平日里只负责做菜′和那些高高在上的千金小姐并无正面接触。

宁汐却是心里一动。脑子里忽然浮现一张娇俏刁蛮的面孔。

张府大小姐······该不会就是那个张敏儿吧!

马管事随意的瞄了众厨子一眼,在见到宁有方身后那个窈窕的身影时,顿时闪过一丝亮光:“宁大厨,这个小姑娘是······”

宁有方忙笑着介绍:“这是我闺女宁汐,跟着我做学徒,厨艺还算过得去。这次我打算把她也带上。”

宁汐乖巧的走上前给马管事行礼问好。

马管事放肆的打量宁汐几眼,笑道:“好好好,现在就出发吧!别耽搁了正事。”

被那双目光肆无忌惮的打量着·宁汐只觉得浑身都起了鸡皮疙瘩。不动声色的稍稍退后一步,暗暗打定主意,这几天里一定要离这位马管事远一些。

宁有方也隐隐的觉得有些不妥·心里暗暗后悔。

往日宁汐都在厨房里待着,基本上不接触什么外人。可这一次却是去张府,要是惹来什么不怀好意别有用心的人可就糟了。早知如此,真应该带张展瑜去张府才对。只可惜现在已经成了定局,当着人家的面,也不好再改口了······

宁有方招呼着厨子们上马车,趁着别人不注意,低声说道:“汐儿,到了张府,你不要四处乱跑·一定要跟着我。”

宁汐抿紧了嘴唇,点头应了。

半个时辰之后,马车在张府的后门口停了下来。

马管事领着宁有方等人去了厨房。和张府里原有的几个厨子见了面。

一番客套之后,便开始商议起了寿宴的菜单。为了防止炉灶不够用,张府请来工匠临时搭了几个炉灶。

这样的场合自然没宁汐插嘴的余地。她老老实实的站在宁有方身边,专注的听着众厨子商议菜单。

张府的几个厨子显然对新来的宁有方不甚服气·说话不免有些阴阳怪气的。不管宁有方提出什么样的建议,总有人跳出来反驳。也因此,菜单久久都没真正定下来。宁有方心里不痛快,脸上却还得挤出笑容来,别提多憋屈了。

马管事出去绕了一圈回来,见众人还在争论不休,顿时绷起了面孔:“这么多人,怎-个菜单都没定好。老夫人那边还等着,要是耽搁了正事,你们一个也躲不掉。”说是一个也躲不掉,可眼睛却在斜睨着宁有方,那份轻蔑表露无遗。

说来也是,堂堂张府管事,自然不会把一个酒楼的主厨放在眼底。

宁有方暗暗咬牙,却也只能生生的忍了这口气。

宁汐却是再也忍不住了,故作天真的笑问:“马管事,这儿到底谁是主厨?该听谁的?”

马管事咳嗽一声:“既然特地请宁大厨过来,当然以宁大厨的意思为主……”

“可是不管我爹说什么,他们几位大厨都说不好。”宁汐睁着圆溜溜的大眼:“照这样下去,别说一天,就算两天也定不好菜单吧!要是真的耽搁了购买食材,可不能都怪我爹。”

这番直言无忌的话,听的各人脸都黑了。却也不好和一个小姑娘较劲,各自没趣的别过了头。

马管事不得已板着脸训了那几个厨子:“你们几个给我放老实点。凡事都要听宁大厨的,听见没有?”

几个厨子不情愿的应了一声。接下来果然老实多了。到了下午,菜单总算初步列好了。一份是流水席的菜单,菜肴稍微普通些。另一份则是专门招待贵客的,要讲究多了。罗列的菜式都是很费工费时的美味佳肴。

等马管事拿走了菜单去复命之后,宁有方总算稍稍松了口气。扯着宁汐到了一旁叮嘱道:“汐儿,这儿不比酒楼,你以后别随意插嘴。”宁惹君子不惹小人,

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