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“那是当然,我上次回家可是好好的跟我爸学习了的。他把秘方全部都告诉我,嘻嘻……”井上亚美笑的很灿烂。

海中云丹,极鲜海胆!

岛国人赋予海胆一个很美丽的名字,云丹。其貌不扬黑色带刺的硬壳中内藏金黄色的膏,让世间饕餮们为之醉倒。北海道的水够冷,同时是零污染,因此出产的海胆特别肥美丰腴,除了之前提到的奥尻岛,真正令人直竖大拇指的还有积丹半岛的海胆。积丹出的海胆种类分别为紫海胆及虾夷马粪海胆,前者全年均有,后者盛产期为每年6至8月。当中又以虾夷马粪海胆公认是最顶级。

在昨天的时候有一艘渔船捕捞到虾夷马粪海胆,所以才有了今晚的海胆盖饭!

平时想吃到这种海胆可不容易啊。毕竟是季节性的,一般也只有夏天才能吃上。反正南野秀一已经有一年没有吃过这种海胆了。

“好吃!弄得我都不像吃其它的食物了。”南野秀一吃完一碗饭舔了舔自己的嘴唇。

虾夷马粪海胆它一般能生长至8cm大,膏厚肉多的海胆甘甜不涩,味道浓稠,质感细滑;而紫海胆色泽较橙红色的虾夷马粪为浅,每一瓣都完整,入口即化,带有昆布及海水的咸香。

“当年这个秘方是我爸跟积丹人学的。积丹人很会吃,只吃虾夷马粪,为了全年都吃到那回甘滋味,家家户户都会以自家秘方把海胆腌渍入味,保留了鲜海胆的甘甜香及即溶口感,满足大家全年通吃的口腹之欲。”井上亚美解释道。

“不错不错,这一道海胆盖饭做的的确是好吃,是我目前吃过最好吃的海胆盖饭了。”南野秀一笑道。话说这几年他吃到好吃的东西真的不少。

反正北海道这边的确是一个美食的天堂,是海鲜美食的天堂!

现在的南野秀一进不在热衷于吃各种生鱼片了,比如金枪鱼,鲑鱼等等。他现在比较喜欢吃杂食,各种海鲜料理。有些东西并不是贵就一定好吃的。

“来咯,水煮蟹来咯!”就在此时,一个两个水手端了两大盘蟹上来。

蟹,绝对是北海道这边最受欢迎的美食之一。其中水煮蟹就是最常见的一种料理,水煮水煮,这样吃能吃到最原汁原味的蟹肉。

在北海道,传统的蟹吃法很简单,一般是煮熟了做成冷盘,蘸着柠檬、酱油或醋。终年都可以尝到螃蟹生鱼片、螃蟹火锅、螃蟹天妇罗、螃蟹寿司、螃蟹烧烤、螃蟹炖煮等各式各样的螃蟹料理。

以上各种做法南野秀一都吃过,不过他最喜欢吃的还是螃蟹烧烤,因为实在是太香了!(未完待续。。)

第三百四十四章 金矿岛(第三更)

一顿下来南野秀一吃撑了。

房间里他躺在椅子上看着小说喝着热茶还享受着井上亚美和酒井雪奈两女的捶背捏脚。

有时候他想想这样的日子还是不错的呢!

“不知道东京那边的房地产弄得怎么样了。”南野秀一自语道。他现在最关心的就是那边的事情了。说实话他弄的那个房地产还是有些忧虑的。很怕到时候建成了卖不出去!

“应该进展顺利吧,资金充足。”井上亚美娇声道。

“但愿吧。”南野秀一笑着摇了摇头。

捕鱼的日子还在继续,转眼之间就一个星期过去了。这一个星期之中南野秀一通过系统又寻找到三处渔场,每一次都是满仓。到目前为止剩下跟着那两艘运输船也满仓回根室渔港了。

甚至还有一些海鲜装不完只能先放在拖网渔船上面的冷藏仓当中,反正拖网渔船有冷藏仓也不怕。二十艘渔船可以装载很多的海鲜呢。

“我们到哪个位置了?”又是新的一天开始,南野秀一睡醒之后起来。昨天傍晚捕捞完毕之后整个船队是朝着东面进发的。他不知道目前到了那个位置了。

“老板,我们目前好像在金矿岛附近的海域。您看,前方几海里外那一座岛屿就是金矿岛!我们的位置大约有点靠近本州岛这边的方位。大约几百海里左右。”开船的伊藤道,伊藤这个人能力不错,是一个海上的活地图。

“金矿岛?”南野秀一听了一阵惊讶,接着双眼就一亮:“你说前方那一座岛屿就是金矿岛?它叫金矿道是不是上面有金矿啊?”

“是的,上面的确有金矿。好像在百年前被人发现上面有金矿,紧接着开采了十几年都被开采完了。由于以前它是一座无名岛,不过由于出现了金矿让它大大的出名。后来虽然金矿被开采完了它就被人叫做金矿岛了。”伊藤解释道。

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