第367章 民以食为天 (第2/3页)

色有毛病,可以提出来,饭店当场给予奖励,一定要让鲁菜风味冠绝山东,誉满全国。

两个人聊起菜谱,越聊越开心。

田东流感叹:“陈老板,过去见过很多鲁菜馆的主人,他们只不过是把它当作生意,从来没有想到一个菜馆,也可以纵横山东,吸引八方食客。他们只是苟延残喘而已,给他们胆子,他们都不敢说成为鲁菜至尊。只有你,刚才我从你眼里看到了亮光,就证明没有选错人。我们合作,一定能够创造一番巨大事业。”

如果是从商业经营来看,陈宝祥也觉得冯爷是一把好手。

既然是商人,就要在商言商,把赚钱当成第一位。

如果某件事不能赚钱,当然不会去做。

等他经营大饭店的时候就会明白,所有的客人分成三六九等,真正能够一掷干金的,才是大饭店的最重要客人。

在铭新池,田东流最深的感触,就是服务第一,这也是他佩服冯爷的地方,如果把这一套东西用在开饭店上,肯定事半功倍。

他拿出一个本子,里面是冯爷说过的话。

其中有两条,被他高度称赞:“陈老板,冯爷说,顾客就是大爷,有钱的顾客更是大爷中的大爷。只要把这些人哄好了,普通老百姓来不来,都不是问题。干万不要对着没钱的人出力,他们带来的利润就只是那么点,不值一提。另外一条,冯爷还说,既然是做生意,就要明白,和气生财,要跟三教九流、八方朋友、黑白两道甚至是各方官员搞好关系,请他们来关照。有时候,他们来吃饭,虽然不交钱,但却能够带来其它利益,这中间的转换一定要看清楚,不要捡了芝麻,丢了西瓜。”

陈宝祥感叹,如果只做一个厨师,不用考虑这些,当然是埋头苦干就够了。

假如真正想让陈家大饭店享誉全国,那的确要向冯爷学习。

他们说话的过程中,门口不断有人探头探脑。

田东流皱眉:“怎么回事,这些好像是日本鬼子的暗探,他们怎么会找上你?”

陈宝祥摇摇头,虽然心里知道是大人物这边走漏了消息,但却故作懵懂:“我不知道,反正济南大街小巷都有暗探,不用管他们,顺其自然就好了。”

田东流取出一包茶叶,是他北平的朋友送的,特地带给陈宝祥。

陈宝祥受宠若惊,连连致谢。

他从田东流身上感受到,真正的朋友就是志同道合,共同去完成一件事,彼此之间互相尊重,互相关照,只愿付出,不求收回。

单纯像冯爷那样的商人,见利忘义,则是另外一个极端的版本。

他可以学习冯爷的经商手段,但绝对不会学习冯爷的为人方法。

田东流又说起一个话题,那就是跟日本军部的合作:“陈老板,你放心,就算日本人过去吃饭,也是便装出入,绝对不会引起老百姓的愤怒。我早就跟日本军部那边谈好了,不管他们做什么事,都得预先跟我打招呼,不然我就会上北平去告他们。那边的很多朋友,在社会上有影响力,我跟他们说,陈家大饭店是你我的产业,他们一定会上心。”

陈宝祥感叹,自己想到的一切,人家田东流早就想好了,根本不用自己嘱托。

跟这样的朋友合作,才真的是高枕无忧。

他亲自给田东流倒茶,田东流笑起来:“我们真是君子之交淡如水——关于那些股东的分红,你不用管,只要做好每日经营就足够了,剩下的事情我来处理。如果日本鬼子惹是生非,你也告诉我,我在北平那边动些手脚,就让他们吃不了兜着走。”

陈宝祥想到修夫人上一次整治冯爷,顿时会心地一笑。

神仙打架,凡人遭殃。

北平那边吹一阵风,济南这边就要狂风暴雨,既然田东流有这样的关系,那他就放心了。

他再一次看着菜谱上的一道道名菜,内心充满希望。

这是鲁菜的精华,只要把菜单挂出去,南来北往的客商就会把这里当作享用鲁菜的第一选择。

更何况大观园那个地方,客似云集,财源亨通,在里面开店,自然就会胜过济南城里这些饭店。

陈宝祥觉得,幸运就在前方,只要跳起来就能抓住,跟着田东流,一定能过上好日子。

有人从外面进来,说是要买米饭把子肉,但东看西看就是不拿钱。

陈宝祥明白,这也是日本人的暗探,只是进来打探消息而已。

他没有把对方赶出去,而是陪着笑脸,等对方在店里看了个

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