第 15 章 (第2/2页)

小女孩站在院子口,看着她吃东西,一抹晶莹的口水流下。

她熟练地用袖子擦掉,滋溜一声,露出一个不好意思的笑容。

紧接着一个有些憔悴消瘦的年轻女子出现在她身后,和赵沅四目相对时,她笑了笑,拍拍小姑娘的脑袋,小姑娘看了看娘亲,立马脆生生道:“大舅母!”

女子也有些拘束的笑笑,喊道:“大嫂。”

赵沅浑身一震,一时没应声。

瞬间感觉自己年龄飞涨怎么回事?!

也是这一声响亮的动静,堂屋里、厨房里的两人都跑出来,高兴道:“芸娘回来了?!”

*

堂屋里,宋山、王枝拉着女儿聊得热火朝天。

厨房里赵沅一个人也忙得脚不沾地。

灶里的火要控制,锅里的田螺要控制,就怕不小心炒老了。

她想做的另一个口味便是酸辣田螺,不过她通过原主的记忆看到这个地方的人吃酸辣口的不多,虽然她觉得酸辣田螺某种程度上更好吃,可也没敢加太酸的东西,只带起一点味就够了。

而这酸味,除了醋,便是用她泡的辣椒增加口感了,在炒料时,将泡过的辣椒洗干净切碎一起丢进去,经过热油的烹炸,那酸辣味顿时呛得人眼睛都红了,偏偏还会一个劲儿的流口水。

这会儿的酸味是最浓于的,赵沅都喝了好几口水缓解口齿之间对这道菜的渴望,忽然又听见一声咽口水的动静,她回头就见刚刚看见的小姑娘,宋芸的女儿周画扒在门框那看着。

小姑娘被看得不好意思,一把捂着嘴,清透的大眼睛弯弯,小声道:“大舅母,我给你烧火,待会儿给我吃一口可以吗?”

赵沅有些不适应的扭捏了一下,才道:“可以。”

周画立马笑开了,蹦蹦跳跳的过来,不过四岁左右的小家伙熟练地钻进厨房,来到灶前,看了眼灶台,还问了一声:“大舅母,你要大火还是小火?”

赵沅看了眼等待下锅的田螺,说:“大火。”

周画嗯了一声,大胆的拿起火钳将里面烧透了的柴火挑出来,又挑一些干柴塞进去:“马上火就起来了!”

“你真厉害!”赵沅夸了一声,周画笑得眉眼弯弯,也眼巴巴看着她动作。

焯过水的田螺“哗啦”一下都倒入锅中,顿时将那辛辣的酸味压下,纷纷攀爬到田螺身上,和它融为一体,组成一种和之前截然不同的口感。

田螺已经焯过水,想着这些还要浸一晚上,足够入味,因此赵沅没炒许久,作料都给了,差不多的时候她就捞到桶里放着。

这么一大桶五十斤,要炒几次,不过第一锅出来,赵沅便将剩下的留了一大盘子,多加了点盐翻炒了会儿,才盛起来:“走,去堂屋你先吃着。”

却不想小丫头飞快摇头,屁股都没动一下,小脸认真道:“舅母,你还没弄完了,等弄完了再吃。”

赵沅哑然,一时间对这孩子的好感度飞速上涨,哪怕她叫自己大舅母。

她正要劝说,就听身后一道温婉的嗓音问:“大嫂,不好意思,是画画给你添麻烦吧?”

周画小嘴瘪瘪,没吭声。

赵沅不自然的笑笑,还是没适应这称呼,解释道:“没有,她帮我烧火,我给她吃田螺,结果这孩子非说要给我把剩下的也弄完再吃,太乖了。”

宋芸小心的看了眼这个大嫂,见她脸上没有不高兴的情绪,悄悄松了口气,之前几次回来,她总觉得这个大嫂不太好相处,当然对方也没想跟她相处,大多时候都在房间里躲着。

这一次回来看着,倒亲近了许多,她顺着闺女的目光看向灶台上,一个大盘子里装着堆成小山的田螺,有些惊讶,忙局促的摆手:“没给大嫂添麻烦就好,怎么给这么多田螺,这是要去卖的,给两颗尝尝就好!”

“没事,自家随便吃。”赵沅直接将盘子塞她手上:“带孩子出去吃吧,将娘叫过来帮忙烧火就成。”

刚出锅的田螺热乎乎的,将盘子都带热了,宋芸接得猝不及防,愣了下,刚想还回去,就听她道:“这田螺我多加了一点盐可以直接吃,剩下的要浸泡一碗入味,所以不能放