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三人才做下一会儿，就见于大福和杨氏进来，石平安忙迎了过去，一番交谈才知道于大福和杨氏是来卖腊鱼和梅鱼的。

刘掌柜和于大福也算是老相识，所以就带人去了后厨，杨氏借厨房把秋壹教的几道腊鱼和梅鱼菜，刘掌柜趁菜还没起锅的时候就尝了一块子，尝过之后眼睛都亮了，今天真是收获颇大啊！当即就让小二把杨氏超好的几道菜端到大厅去给几桌地位高些的人尝，见他们都说好吃，且其它桌的闻着味儿也说来一盘，就把于大福带的全买了，这时一个小二有来说好几桌客人要再上一盘腊货，还要大盘，当即又让石富他们明天把家里剩下的腊肉板鸭都送来，于大福的腊鱼梅鱼也是，家里有多少，明天就送多少过来。还问了石富和于大福现在能不能继续做了，要是可以就再多做一些，现在还不到十二月，当然是可以再做的，只是家里猪肉鸡鸭鱼都没了，要做就得去外边买，猪肉还好，鸭子也可以从于大福那儿买来，可鸡和鱼就不好弄了。

所以最后也就定下了石富的腊肉香肠和石贵的板鸭，于大福说会想办法弄到鱼，但要实在弄不到鱼他也没办法了。

当天回去，石平安一家中午是在石富家吃的午饭，晚上是在石贵家吃的晚饭，毕竟这赚钱的法子是秋壹给他们的，请一顿饭的谢礼还是要的。

腊月十五，谷山村全村办流水席，就设在晒谷厂上，这场流水席是几位老人找村长提议的，主要是答谢石家对村里人的帮助，所以置办席面的钱就不用石大山家的人了，其他人家出物的出物，出力的出力，出钱的出钱。一场流水席办的也是热热闹闹的，从中午一直吃到了晚上天擦黑的时候。

作者有话要说： 不知为嘛我进不去晋江网页，昨天

☆、第　82　章

第八十一章

今年过年，村里比去年都还热闹，每天村里走来走去的人都很多，去镇上的也比去年多，都是去置办年货的，而且今年手里有钱了，就想买些好的东西回去，可一下子有改不了节俭的习惯，所以就每天或是隔个一两天就做牛车去镇上一趟，看看买些什么好，所以村里十二族叔家靠着那驾牛车也赚了不少。

秋壹家今年也忙，家里今年多了四个下人，需要准备的就比去年多些，不过有钱氏帮着，秋壹自己也没比去年忙，还轻松了些，因为有些年货是不用买的，比如猪肉鸡鸭鱼那些，家里都有，而且家里还在暖房种了不少蘑菇蔬菜，瓜子果品糖果那些，钟大少爷送给石家的年货里就有不少，而且还有晒干的海带紫菜带鱼也有一条，看来这里还是有海货的，只是青山州没得卖，京城有，价钱也不便宜，所以在吃食上是没什么忙的，只是秋壹想吃前世家乡过年时吃的果子和豆巴了，就和石平安钱氏赵二还有几个下人忙了一天。

果子，就是用面粉米粉做的油炸食品，有甜的，有咸的，有蒜香的，有香辣的。甜的圆柱状的，成年女人食指那么长小拇指那么粗炸制而成的，叫“糖果子”；咸的则是菱形的片状炸制而成的，和面的时候加上剁碎的蒜末，就是蒜香味儿的“蒜果子”，和面的时候加上辣椒面，就是香辣味儿的“辣果子”；另外一种就是“小切酥”，也有的地方叫“猫耳朵”，就是一张甜的面饼卷上一张加了蒜末辣椒的咸面饼，揉压紧实之后切成薄片炸制而成。

豆巴则简单很多，和一盆面糊，加些食用白碱和黑白芝麻进去，用一种特质的炸勺拖着在油锅里炸，一会儿勺里的面片自己就会脱落下来飘在油锅上，下锅前撒上花生粒或是黄豆粒都行，秋壹则是最爱什么都不放的，最香最脆最好吃了。

果子是花了一天的时间做好的，豆巴则是花了一上午就全部做好了。做好之后，石平安就给石富和石贵两家人送了不少过去，结果李氏和王氏吃了之后把剩下的都给藏了起来，这么好吃不容易坏的东西，留着过年来客。

秋壹家忙活的那两天，全村上方都飘着一层香味儿，勾的人一整天都食欲慢慢，孩子则连着两天都在闹着家里人要好吃的，还好家里今年过年有些钱，买了些好吃的，不如还真会被熊孩子们闹死。只是大家都在猜测石老三媳妇儿又在琢磨什么好吃的，过年的时候去他家拜年也不知道能不能吃上。

年夜饭是在老宅石贵家吃的，去年就说好了，年节的饭轮着来，去年年夜饭是在石富家吃的，今年就在石贵家吃，明年自然就是在石平安家吃，当然，守夜还是在各自家的，毕竟现在已经分家了，大家都算是有小家了。

大年初一，早上石平安和秋壹都是带着三个孩子给族里长辈拜年，现在三个小崽子已