第17部分 (第1/4页)

然椰油支持者,可是我们家族的力量还是太小呀,比不上那些原武林家族呀!”杨司令看着妹妹感慨,虽然他也希望有修真的支持,可是要他妹妹的幸福那是不可能的!

“不说了大哥,我们回去等青龙的消息吧!”杨院长看着自己的大哥和小妹在往事重提,打断了他们的对话,把正事提了上来!

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“老大,老大你拉我干吗?你不知道有很多人都挤破头想他们吃顿饭呀,可是你竟然拒绝了!”我拉着周明飞快的离开,周明很不愿意,怎么着也是心目中的偶像,老爸的克星,见到了当然要好好的交流一下,可是我竟然拉他走了,所以他很郁闷的发言了!

“不要废话,走,去吃饭,刚刚在里面没有吃什么东西,现在饿了,去大吃一餐!”我没有和他废话,我知道他有点唐僧,所以难的和他废话了,直接拉他就往一个酒楼走去!

“老大,你杀了我吧!你刚刚不是和杨院长说你不想吃吗?怎么现在要去?”周明更郁闷了,很是比理解我的行为。

“别废话,我不管那些!你到底走不走!告诉你,你老爸把你交给我,我可答应了他,可以打你骂你的,你也知道我的身手。恩?”说完我举了一下沙锅大的拳头!

“怕了你了,走吧!”

走进了,那个看起来有点古风的酒楼!中间却是一架钢琴,不是一般酒楼的柜台,而四周是很有古风的木桌。因为是下午,即不是午餐时间也不是晚餐时间所以人很少,里面全部是清一色的古装打扮,要是不小心进入还以为回到了古代的酒楼。

“客官,你是住房还是用餐?”我们刚进入就见一个古装的小二过来问候,点头哈腰,搞的我后面的周明一时楞在那里,不过对于心神修为变态的我来说,这都是小意思!

“用餐,有包间吗?来一个!”我很有意思的看着眼前的小二,说出了自己的要求。

“有!客官您请!”说完还打了个辑,再用大声叫了个”包间一个梅花厅!”说完领先带着往二楼去。我拉一了一下楞在那里的周明,随他的身后也上楼去。

进了包间,小二问我要点什么,我随口问了下有川菜吗?没有想到另我吃惊的事情发生了。

“本店的川菜在烹调方法上,有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长,以味的多、广、厚著称。历来有‘七味‘(甜、酸、麻、辣、苦、香、咸),八滋(干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油)之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。

其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。

客官请问你要点什么?”

我没有想到这么一个小店竟然有如此功力,竟然如此齐全,真是另我很吃惊,不过从小二眼中的骄傲可以知道这个店的老板不是常人!

“有什么特色推荐吗?”我看着小二故作无知的道。

“有! 灯影牛肉, 夫妻肺片, 东坡墨鱼, 清蒸江团!”小二不慌不忙的报出来。我刁难的看着他。

“哦,能帮我介绍吗?”呵呵,他还行的话,我就服了。

““灯影牛肉”制作方法与众不同,风味独特;是将牛后腿上的犍子肉切成薄片,撒上炒干水分的盐,裹成圆筒形晾干,平铺在钢丝架上,进烘炉烘干,再上蒸笼蒸后取出,切成小片复蒸透。最后下炒锅炒透,加入调料,起锅晾凉,淋上麻筒懦伞4瞬顺拾胪该髯矗�∪缰剑�煅扪蓿�凸饣��旁诘葡驴山�H馄�暮煊白佑吃谥缴匣蚯缴希�盟蒲莸朴跋贰!胺蚱薹纹�笔浅啥嫉厍�巳私灾�囊坏婪缥恫恕O啻�臼兰?0年代,有个叫郭朝华的小贩,和妻子制作凉拌牛肺片,串街走巷,提篮叫卖。人们谑称其为“夫妻肺片”,沿用至今。“东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴。墨鱼并非海中的乌贼鱼,而是乐山市凌云山、乌龙山脚下的岷江中一种嘴小、身长、肉多的墨皮鱼,又叫“墨头鱼”。相传苏东坡去凌云寺读书时,常去凌云岩下洗砚,江中之鱼食其墨汁,皮色浓黑如墨,人们称之为“东坡墨鱼”;并将其和江团、肥浣称为川江三大名鱼,成为川菜的

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