19. 横生新枝节 (第1/2页)

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贾志成从韩敏仪屋里出来便到处找甘棠，想跟她说这个好消息。

甘棠正在耳房里面学绣花，愁眉苦脸地对着绣绷子，戳了一下午才歪歪扭扭地绣了个桃树枝子，整下午如坐针毡。

虽说大户人家都有针线娘子，但是小姐贴身的东西，一向都是由他们几个大丫鬟们亲手做的。现下姑爷的东西她们少不得也得做些，手上的活便一下子多了起来。

鸣鸾便想把甘棠也训练出来，即使贴身穿着的东西做不来，以后能绣个鞋垫也是好的。

不料甘棠的利索都用在灶上了，拿着针如同在使千斤锤般，花没绣好不说，还把自己手指戳了个窟窿。

任鸣鸾这么好的脾气也没法了，最后只能给了个花样子让她自己先绣着罢。

贾志成的消息简直是个大馅饼砸在甘棠身上，心里的欢喜要从嗓子眼里窜出来了，可是仍作出忸怩的样子：“那我把这朵花绣好了再说。”

鸣鸾看她别扭模样觉得好笑，头也不抬地说：“既是小姐的吩咐，那你和贾大厨去罢。”

即使如此，甘棠也没再客气，忙不迭便应了，放下绣绷便跟着贾志成去了厨房。

这真是托了贾志成的福了，甘棠激动地也忘了谢谢他，这时忽想起来了，快走两步跟上，腆着一张笑脸：“贾大厨，真多亏你了，不然夫人也不能想到让我来帮手。”

“不谢不谢，”贾志成虽一瘸一拐的，却走得很快，摆摆手道，“这席面我也有些犯愁，得有些新意，但又不能只为了追求新意而失了大气，所以我跟夫人要了你来一起拟这个单子。”

“哎，咱们厨房这么多人呢，群策群力，肯定能办得好。”甘棠道。

“我们小厨房一向就做二爷自己的私房菜，顶破天了招待下二爷的几个同僚朋友。还从来没张罗过席面。也是远路人趟水——不知深浅。”回了厨房，贾志成叹了口气道，“你跟着夫人定是见过大场面的，你也提提意见。”

甘棠当时便有些尴尬，暗道原来他不知道我的来历啊，不过她穿过来之前什么没见过，对着这个请客的规模还不用怂。

清了清嗓子，道：“我跟着小姐的日子也不久，只是家道尚未中落之前见过一些。”

自从自己拿出那些方子之后，厨房的伙计和嬷嬷们都追着好奇她的来历，少不得编故事圆过去。

只说自己生于苏州富商之家，自己对厨艺有兴趣，家里便请了大师傅来教，后家道中落，被小姐所救便来了韩家。

只是贾志成清高，怕甘棠误认为想取她的食谱，便从来不去凑这个热闹，所以不知道这个故事。

甘棠继续道：“往年咱们林家请客的菜谱您可曾参详参详？大户人家都有自己的拿手好菜，那都是压箱底镇场子的东西，这个一般是不能改的。”

说到一半，顿了顿，探究似地望向贾志成。

贾志成恍然醒悟过来，搓了搓手道：“对，对，我们府里的黄焖鱼翅和火腿煨肉是京中一绝。大厨房顾师傅的绝技。这必不可少了，不然让人还以为我们小厨房要翻了天了。”

“嗯，”甘棠点头道，“若是想要取巧，我们可以在小食和冷盘上多多下功夫。”

“夫人第一次操持大席面，又让我来主持两个厨房，若是我们都急吼吼地换了新花样，顾师傅他们难免有意见了。”贾志成猛点头。

以往他就躲在小厨房的乌托邦里，并不和大厨房的人交际。

顾师傅是御赐给林家的，一向自恃身份，偶尔见了面虽不会说什么，态度却是冷冰冰的。

而大厨房的其他人见了他们小厨房的人，总是一副高人一等的架势。

贾志成也是京中正经有师承的，后弃锅从戎，因为做饭好被将军赏识一直带在身边，只是腿受了伤没法留在军中了，林熙辉和将军交好，便要了他去留在府里。

自觉这出身没办法跟御厨相比，又是个腿脚不利索的，气势上便落了下乘，平日里只是劝慰小厨房的人不要跟大厨房计较便是了。

这次让他来替大厨房拿主意，可真是犯了愁。

“你的主意不错，把大的留给大厨房做主。我们专心准备凉菜小炒和点心罢。”贾志成觉得甘棠说得在理，岂不知只是正巧对了他的心思，又追问道，“我见你之前的点心方子不少，你也在想想有什么合适的。”

“这合适的又要好看又要好吃又要新奇，是得好生想想。