5. 路过乌篷村 (第1/2页)

《穿越之我在京城做房东》最快更新 [aishu55.cc]

那清葛和玉蕗熟门熟路在正屋椅子上铺好了坐褥，鸣鸾扶着小姐坐下。后面的小厮们抬入了杯盘碗碟，各样小食鲜果铺陈开。

两个丫鬟又取了热水将杯盘碗碟一一烫过，动作分工明确，甘棠都插不上手，只在一边把烫好的餐具一一摆好。

大户人家的侍女果然都是训练有素了，甘棠在心里笑自己，一时上头卖身为奴了，可不见得自己就能做的来。

“大小姐，请喝茶，这是庄子上茶园自己种的太行龙井，最是滋味浓醇。”钱大家的巴结地奉上一壶茶似要送到小姐手上，一旁的玉蕗把茶壶截了过去。

一忽会这钱大家地又献宝般捧出一个大食盒：“大小姐，这个是我们自己做的点心，炒的桂花瓜子、寸金糖、沙胡桃糖，豌豆黄……”

黄妈妈自递上赏银打断她的话：“给你们家丫头小子们添几身衣裳罢。”

钱大家噗地一声跪在地上叩头谢赏：“谢小姐赏，我们家早上刚杀的羊，已炖了羊羹，冬日吃了最是暖身的，我们这就给小姐端来。”作势就要跑去厨房。

“不急，我们小姐要更衣净手，过会子再传饭。”黄妈妈道。

“钱嫂子，我这新来的小丫鬟，手艺也是不错的，让她陪你一起准备吧。”韩小姐看了看甘棠。

甘棠忙上前应了。

“欸，好的，小姐身边的姐姐，定是厨艺高超。也让我们乡野村妇开开眼。”钱大家也忙不迭地应着。

甘棠福了一福，随钱大家的一同下去了。

“姑娘来厨房看看，我们今天为了预备小姐过来，特意备了好多菜。有昨日猎的鹿，哎小姐娇贵，不知能不能吃这鹿肉。有炖的羊羹，鸡鸭猪肉都是尽有的。”钱大家的絮絮叨叨地说，“不知小姐爱吃哪样，姑娘可得多指点指点我们。”

到了厨房，确实应有尽有。宰好了脱了毛的鸡鸭，晒好的香菇玉米，冻上了的柿子和梨~冬日能有的菜色都已齐备。

那边灶上有几个姑娘媳妇的正在忙活，甘棠走进一个锅边一闻便知里面煨着羊羹。羊羹是把羊肉过水去腥之后切成块，用鸡汤煨烂，在加入香菇，笋子山药等同煮，起锅时勾薄薄一层芡。

“姑娘，这个是我们煨着的羊羹，这个锅子里是火腿炖干贝笋子，这个瓦罐里是烧的牛肉，这个里面是糖醋鲤鱼。”钱大家的指着灶上说。

“点心有我们早上刚包的春卷儿，烙的烧饼，还有这炸三角儿，攒馅烫面饺儿。”看甘棠点了点头，钱大家的又拿起一个什锦攒心盒子。

“还有甜品，里面有枣泥方谱，猪油玫瑰年糕，肉粽和糖糕。”钱大家的又拉着甘棠到蒸锅前面 “这揭开走了汽就不好了，待会单独给姑娘一份尝尝我们的手艺。”

终于甘棠逮到个机会开口：“钱妈妈，你这都已齐备了，直接上菜便好了。”

“欸，欸，小姐是头回来，我们也不知该怎么招待。姑娘您再看看我们还添点什么？”钱大家搓了搓手，很期待地看着甘棠。

“钱妈妈安排很是妥当。”钱大家的嗓门既大，说话也快。听得甘棠一阵头晕脑胀,“就这样办吧。只是都是些好东西，只也不知小姐的肚皮能不能消化这些。”

钱妈妈长大了嘴：“哎，这就是我该死了。小姐多娇嫩的人儿，怎会跟我们一样馋着肉吃。”

“有爽口的小菜来一点解解腻便好了。”说完甘棠卷起袖子准备上灶台，“我看你们后院的小青菜长得就着实可人。”

“姑娘您坐着。您可是大小姐身边金尊玉贵的人儿，来是提点我们的，哪能亲自动手呢。您看着便好了，有什么我们做的不对的多指教。”钱妈妈将甘棠一把按在了椅子上。钱大家的是惯做粗活的力大无穷，甘棠被按在椅子上只觉得动弹不得。

两个小媳妇来炒了个银丝牛肉，小青菜，又把鹿肉给烤了。

既有人干活，甘棠也乐得在一旁休息。

为了多了解了解韩家，有意跟钱大家的唠嗑，原来这庄子已经是小姐的陪嫁了，怪不得这么钱大家的紧着巴结。小姐的陪嫁十分阔绰，仅这个乌蓬村就一千二百里地共九个大小庄子，收成好时一年能进献五千多两银子。

连带着庄子上的庄头们日子也十分好过，这钱大俨然一个土地主，平日自家也是呼奴使婢的。

钱妈妈见甘棠是小姐身边的人，奉承话说了一箩筐。说话间，饭菜都好了。

几个小丫头