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拉上遮光簾，打開車內燈，在這一片寂靜中，好友消息的響起，就聽著十分明顯了。

她原本以為回事吳愛國，結果點開消息一看，竟然是柳逸舟？

「交流會剛結束，吳愛國挺忙的，我就先把主要信息發給你看看。」

接著後面就是一連串，交流會上討論的信息，李思靜也沒細看，而是先給柳逸舟回了句，「謝啦！」

「不用謝。」柳逸舟的消息回的很快，而且很快又來了條消息。

「如果想謝的話，把你和周清歡交易的那個魚糕，和我也交易一份，我用牛肉換。」

這……

估計是她之前，和周清歡說起這個事情時，被柳逸舟記住了。

不過做5斤是做，再多做5斤，也不過是順手的事情，倒也不用拒絕。

畢竟，用牛肉和魚肉相比，她還是更喜歡吃牛肉，而且牛肉對於體力的補充，顯然更加有效一些。

於是回答道：「行，拿5斤牛肉來，給你換5斤魚糕。」

第233章 製作魚糕

答應了周清歡和柳逸舟各5斤魚糕，加在一起就是10斤了，趁著今晚有時間，就全部做出來吧！

不過難得做一次，李思靜自然要多做一點，給自己也留一些。

話說，這麼多黑魚肉，她一個人總是吃的話，也會膩的吧？

而且這些魚肉，放在車裡已經30多個小時，好在車內溫度一直控制在0--10度左右。

魚肉雖然還沒壞，卻也沒有剛開始新鮮，就這樣吃估計口感不會很好。

要不然把它們加工成其他食品，到時候吃起來，美味也方便一些。

她手裡有90個雞蛋，下一個世界天氣沒那麼冷，放時間長了，她也怕壞掉，正好一起用掉。

越想，李思靜越覺得這個主意好，至於加工成什麼食物？魚丸，魚糕，魚餅，都是可以的。

不過現在，她還是先來製作魚糕吧！畢竟收了人家，兩張圖紙作為定金呢！

她手中還有197斤的黑魚肉，一分為三的話，就拿出60斤魚肉，來做魚糕吧！

從冰箱蓋上面，拿過60斤的黑魚肉，放在摺疊桌上面。

做魚糕，其實用草魚肉，味道會更好，但她手裡這不是黑魚肉多嘛！

拿出絞肉機，把魚肉切小塊，用絞肉機里絞成泥，60斤，李思靜絞了得有十幾次吧！

這絞成泥的60斤魚肉，她每20斤放在一起，裝了3個容器裡面。

昨天才和別人交換的半斤生薑，全部刮皮切絲，和蔥白一起泡在水中，揉搓出蔥姜水，放在一旁備用。

每個盆中加入少量的食鹽，然後磕入20個蛋清，蛋黃單獨留出來。

話說，做魚糕可比做魚丸需要的雞蛋多，這要不是開出了90個雞蛋，她可不敢這樣揮霍。

不對！李思靜突然發現一個很嚴重的問題。

她開出90個雞蛋不久，周清歡就發消息來，求購魚糕的吧？

所以，這90個雞蛋的出現，是因為周清歡的歐皇屬性？否則她估計沒有這麼好的運氣，能一次開出來90個雞蛋！

想通了這個奇葩，卻又詭異合理的思路，李思靜手中的魚糕，做的就更加起勁了。

加入了蛋清的魚泥不停的攪拌，邊攪拌邊加入適量的蔥姜水。

之前和別人換的一斤澱粉，這個時候也全部加入水，攪拌成水澱粉，然後分成三份，加入到三盆魚肉中。

其實若按照正常比例，雞蛋，生薑，澱粉，放的都有些少，而且裡面還應該加入肥肉粒。

但現在也只有這個條件，畢竟她手中僅有的材料，都已經被揮霍一空了。

至於說，現在去交易區和別人交換，先不說浪費時間，就說她現在這個名聲，估計也不太容易，能買到需要的東西。

所以，就這樣吧！雖然說味道可能會差一點，但朝不保夕的日子，就不要要求太多不是。

前面的各種準備，只花了李思靜十幾分鐘，而後面的攪拌上勁，一盆就用了十多分鐘。

七點四十分鐘的時候，她手中的第一盆魚糕，終於攪拌好，只等上過蒸熟。

現在的她，也沒有合適的模具，索性拿出自己，所有能用的不鏽鋼容器。

容器底部刷油，然後倒入魚糕，放入已經上汽的蒸鍋中，蓋上鍋蓋。

足足架了四層蒸籠，都快碰到車頂，這才放入了所有容器。